Mazali, to‘yimli va tez tayyor bo‘ladigan tovuqli kotletlarni uy sharoitida, tushlik va kechki ovqat uchun tayyorlash mumkin. Kotletni istalgan garnir yoki sabzavotlar bilan dasturxonga torting.
Buning uchun quyidagi mahsulotlar kerak bo‘ladi:
- Tovuq filesi — 500 gr
- Pishloq — 200 gr
- Tuxum — 2ta
- Mayonez — 2 osh qoshiq
- Kraxmal — 2 osh qoshiq
- Shivit
- Ko‘k piyoz
- Sarimsoq
- Tuz
- Murch
- Tovuq go‘shtini qiymalagichdan, pishloqni qirg‘ichdan chiqaring.
- Piyoz, sarimsoq va ko‘katlarni mayda qilib to‘g‘rang.
- Tovuq go‘shtiga, pishloq, ko‘katlar, sarimsoq qo‘shing.
- Chaqilgan tuxum, kraxmal va mayonezni ham qolgan mahsulotlarga qo‘shib aralashtiring.
- Tuz va murchni ta’bga qarab qo‘shing va qiymani yaxshilab aralashtiring.
- Tayyor qiymani muzlatgichda tindiring.
- Tovada o‘simlik yog‘ini qizdiring.
- Kotletni o‘rtacha olovda 5 daqiqadan ikki tomonini qizartirib qovuring.
- Tayyor bo‘lgan kotletni ko‘katlar yoki salat bilan bezang.
Mavzuga doir:
- Kechki ovqat uchun makaronli 2 xil taom retsepti
- 10 daqiqada tayyor bo‘ladigan 3 ta bahoriy salat
- 10 daqiqada tayyor bo‘ladigan foydali va mazali desert
- Bolalarga yoqadigan grechkali yegulikning uchta retsepti
- Desert o‘rnini bosuvchi va oson tayyorlanuvchi mevali salat
- 5 daqiqada tayyorlanadigan foydali nonushta
Izoh (0)