Bu taom nafaqat oddiy, balki bayram dasturxoni uchun ham ayni muddao. Xamir ustiga solingan qiyma va sousga qo‘shilgan pishloqning ta’mi va ifori kayfiyatingizni ko‘tarishi aniq.
Buning uchun quyidagi mahsulotlar kerak bo‘ladi:
- Spagetti xamiri — 400 gr
- Qiyma — 250 gr
- Pomidor — 100 gr
- Pishloq — 50 gr
- Piyoz — 50 gr
- O‘simlik yog‘i — 1 osh qoshiq
- Ketchup — 2 osh qoshiq
- Mayonez — 2 osh qoshiq
- Petrushka —ta’bga ko‘ra
- Suv — 70 ml
- Tuz, murch — ta’bga ko‘ra
- Sous uchun mayonezga ketchup qo‘shib aralashtiring.
- Qiymaga mayda to‘g‘ralgan piyoz qo‘shing.
- Murch va tuz seping.
- Qaynab chiqqan ikki litr suvga, ikki osh qoshiq tuz qo‘shing va spagettini pishirib oling.
- Pechga qo‘yish uchun mo‘ljallangan idishga yog‘ surting.
- Spagettini qush ini shaklida aylana qilib terib chiqing.
- Ustidan tayyorlangan sous quying.
- Sous ustiga qiymali aralashmani soling.
- Dumaloq qilib to‘g‘ralgan pomidorni ham terib chiqing.
- Ustidan qirg‘ichdan chiqarilgan pishloq seping
- 180 daraja qizigan pechga 20-15 daqiqaga qo‘ying.
Mavzuga doir:
- Jaziramada kechki ovqat uchun “okroshka” tayyorlang
- Nonushtaga shokoladli sirnik tayyorlang
- Tez tayyor bo‘ladigan pitssa pishiramiz
- Foydali va mazali grekcha salat tayyorlaymiz
- Uy sharoitida moxito ichimligini tayyorlaymiz
- Turk oshxonasining eng mazali nonushtasi — menemen tayyorlaymiz!
- Ko‘p mahsulot ketmaydigan mazali “Smak” salatini uyda tayyorlash uchun retsept
Izoh (0)