• Profilga Kirish
  • 1751972643_633.png 1751972643_245.png 1751959824_218.svg 1751959824_520.svg

  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
Ўзбекча
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
    • USD12653.48
    • RUB159.75
    • EUR14871.64
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Toshkentda
      +37°C
      • Andijon
      • Qarshi
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Farg‘ona
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Termiz
      • Namangan
      • Toshkent
      • Navoiy
      • Toshkent vil
      • Nukus
      • Urganch
    • Daryo
      • Internet-nashr
      • Tahririyat haqida
      • Aloqa ma'lumotlari
      • Foydalanish shartlari
      • Maxfiylik siyosati
      • Yangiliklar arxivi
    • Reklama
    • Ijtimoiy tarmoqlar
      • Instagram | Rasmiy
      • Instagram | Lifestyle
      • Instagram | Sport
      • Facebook | Rasmiy
      • OK | Rasmiy
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Rus tilida
      • YouTube | Daryo Global
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • O‘zbekiston
      • Boshqalar
      • Navoiy
      • Toshkent viloyati
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Qashqadaryo
      • Surxondaryo
      • Xorazm
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Namangan
      • Farg‘ona
      • Andijon
      • Qoraqalpog‘iston
      • Toshkent sh.
      • Mehridaryo
      • Ob-havo
    • Markaziy Osiyo
      • O‘zbekiston (Mahalliy)
      • Afg'oniston
      • Qirg‘iziston
      • Qozog‘iston
      • Turkmaniston
      • Tojikiston
    • Dunyo
    • Pul
      • Biznes
      • Iqtisodiyot
      • Moliya
      • Kripto
    • Madaniyat
      • Kino
      • Kitob
      • Musiqa
      • Shou-biznes
    • Layfstayl
      • Ayollar sahifasi
        • Farzand
        • Go‘zallik
        • Karyera
        • Maslahatlar
        • Moda
        • Retseptlar
      • Texnologiyalar
        • Arxitektura
        • Gadjetlar
        • Ilm-fan
        • Koinot
        • Media
      • Avto
      • Qo‘ziqorin
      • Sayohat
      • Salomatlik
      • Ta’lim
        • Abituriyent
        • Ingliz tilini o’rganamiz
    • Sport
      • Futbol
      • UFC
      • Boks
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Maslahatlar

    Mazali funchoza tayyorlashda amal qilish tavsiya etiladigan umumiy qoidalar

    Har kuni bir xil taom tayyorlash oila a’zolarining ishtahasini bo‘g‘ishi tabiiy. Ammo mazali hamda sevimli bo‘lgan funchoza kundalik va bayram dasturxonlaridan hamisha o‘rin oladi. Uni turli xil souslar bilan tatib ko‘rish mumkin. Lekin barcha bekajonlar ham uni tayyorlashda o‘ziga xos nozik tomonlarini inobatga oladimi? Wday nashri funchoza tayyorlashda asqatadigan layfxaklar bilan bo‘lishdi.

    Foto: Wday

    Foto: Wday

    Funchozanng turlari ko‘p. Qalinligi bilan ham, asosiy tarkibi bilan ham ajralib turadi. U guruch va kraxmaldan tayyorlanadi. Mashhur italyan taomi bo‘lgan makaron funchozaning ajdodi sifatida qaraladi.

    Funchoza bir-biriga yopishmasligi va yumshoq bo‘lmasligi uchun qanday pishirish kerak:

    Qalinligi 0,5 mm dan kam bo‘lgan ingichka pasta qaynatilmaydi. Chuqur idishga qaynoq suv bilan funchoza solinadi va qopqoq bilan yopiladi. 3-5 daqiqadan so‘ng u foydalanishga to‘liq tayyor bo‘ladi. Uni yuvish yoki yog‘lash kerak emas. Sous, go‘sht, sabzavotlar bilan ajoyib salat tayyorlash mumkin. Sho‘rvaga esa pishirishning oxirgi bosqichida qo‘shiladi.

    Qalinroq funchozani ko‘p miqdorda qaynoq suvda qaynatish kerak. Pishirish vaqti shaffof bo‘lgunga qadar 2-4 daqiqani tashkil etadi. Pishirish vaqti uzoq davom etsa, mahsulot yumshoq va yopishqoq bo‘lib qolishi mumkin.

    Uy sharoitida funchozani qanday pishirish kerak? Umumiy qoidalar

    Foto: Wday

    Foto: Wday

    To‘g‘ri pishirilgan funchoza ko‘plab mazali taomlarning asosidir. Uni tayyorlash odatdagidan biroz farq qiladi:

    • funchoza juda ko‘p suvda kuchli qaynatib olinadi;
    • qaynatiladigan suvga bir qoshiq o‘simlik yog‘i qo‘shiladi, bu mahsulotning yopishmasligiga yordam beradi;
    • qancha iste’mol qilinishiga qarab, shuncha funchoza pishirilishi kerak. Aks holda mahsulot bir-biriga yopishib, yaroqsiz holga keladi;
    • tayyor bo‘lgan funchoza shaffof och kulrang bo‘ladi;
    • qadoqqa e’tibor berish lozim, u yerda pishirish vaqtini yoki ma’lum turdagi tayyorlash usuli ko‘rsatiladi;
    • tayyor bo‘lgan funchoza sovuq suv oqimi ostida yuviladi,  bu uni tezda sovitish va maydalash imkonini beradi;
    • funchozani faqat pishirilgan shaklda maydalash mumkin, uni spagetti kabi sindirib bo‘lmaydi.
    Ushbu oddiy qoidalarga rioya qilib, uy sharoitida ham mazal funchoza tayyorlash mumkin.

    Mavzuga doir:

    • Qay vaqtda solishingizga qarab taomning mazali bo‘lishini belgilab beradigan mahsulotlar
    • Ananasni qanday qilib tez va oson kesish mumkin? (video)
    • Nordon mandarinlarning mazasini shirin qilishga yordam beradigan layfxaklar

    27.12.2022, 14:28   Izoh (0)   15956
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Izoh (0)

    Kirish
    Javob qoldiring Bekor qilish

    Mavzuga doir

    Yangi yilga tayyorgarlik: qog‘oz qor parchalari yordamida bayram shukuhini yaratamiz (foto)

    27.12.2022, 13:41

    Ortib qolgan tuxum sarig‘idan qanday maqsadlarda foydalanish mumkin?

    27.12.2022, 11:58

    Idish yuvish vositasidan unumli foydalanishning 10 ta siri

    26.12.2022, 19:28

    Uy tozalashda, tirnoqlar salomatligi uchun: mandarin po‘stlog‘idan qanday maqsadlarda foydalanish mumkin?

    26.12.2022, 12:51

    Uy tozalashga ko‘p vaqt sarflamaslikka yordam beradigan 10 ta layfxak

    26.12.2022, 10:40

    Ananasni qanday qilib tez va oson kesish mumkin? (video)

    25.12.2022, 17:31
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Sizning muammoingiz yechimi


    Biznes va tadbirkorlik oliy maktabi magistratura dasturlariga qabul jarayonlari davom etayotganini ma’lum qiladi


    “O‘zbekinvest” sug‘urta kompaniyasi 2025-yilning I yarim yilligi yakunlarini eʼlon qildi


    Yandex Music’da jazirama kayfiyat uchun maxsus “Chilla” bo‘limi paydo bo‘ldi


    Sug‘urta sohasidagi uzoq kutilgan islohotlar: manfaatlar qonun himoyasida 


    “Biznesni rivojlantirish banki” 2025 yilda 138 mingdan ortiq fuqaro bandligini ta’minladi


    “Euromoney” talqinida “O‘zsanoatqurilishbank” O‘zbekistonning eng yaxshi banki deb e’tirof etildi


    Vaqt sinovidan o‘tgan tarmoq: 33-yillik faoliyat, 12 million foydalanuvchi tanlovi va mobil aloqaning yangi arxitekturasi


    OKMKda yangi sulfat kislota sexi qurilmoqda


    Mirzo Ulug‘bek tumanida joylashgan yirik ko‘chmas mulk auksionga qo‘yildi


    Visa Kapitalbank bilan Xitoyga: WeChat Pay va Alipay orqali naqd pulsiz to‘lovlar – erkin, oson va xavfsiz


    Mobiuz — 8 milliondan ortiq abonentlar tanlovi 


    “Biznesni rivojlantirish banki” BMT Taraqqiyot Dasturi bilan hamkorlik qiladi


    Navoiy innovatsiyalar universiteti 2 milliard so‘mlik grant dasturini e’lon qildi 


    O‘zbekistonda tibbiy sug‘urta nima uchun zarur: shifokor qarashi va Neo Insurance tajribasi


    Kia Sonet va ADM Global: O‘zbekiston avtomobil klasterini mahalliylashtirilishiga qariyb 260 mln AQSH dollari miqdorida sarmoya

     

    Tavsiya etamiz

    Bir kechada oddiy ofitsiantdan millionerga aylangan ayol: lotereyadan yutilgan 10 mln dollar mashmashasi

    27 iyul, 09:25
    Audio Icon

    Andijoncha hotamtoylik: “Dunyo sadolari”ga sarflanayotgan milliardlar va shubhali shartnomalar

    24 iyul, 21:25

    “Rossiya allaqachon katta og‘alik maqomini yo‘qotib bo‘ldi”. Ukraina urushi postsovet hududida nimalarni o‘zgartirdi?

    24 iyul, 15:15

    Nildan Frot daryosigacha: maxfiylikdan tobora reallikka aylanib borayotgan “Katta Isroil” konsepsiyasi

    22 iyul, 12:22
     
     
     

    So‘nggi yangiliklarga o‘tish

    Buyuk Britaniya G‘azoga gumanitar yordam yuboradi

    Dunyo | 27 iyul, 14:40

    “An-Nassr” Feliksni o‘z safiga qo‘shib olishga yaqin turibdi

    Sport | 27 iyul, 14:00

    Oliy ta’limni bitirganlar nega og‘ir ahvolda qolmoqda? O‘zi diplom kerakmi?

    O‘zbekiston | 27 iyul, 13:50

    Kambag‘al oila a’zosi bo‘lgan xotin-qizlarga uy-joy ta’miri uchun 20,6 mln so‘mgacha pul ajratiladi

    O‘zbekiston | 27 iyul, 13:15

    UFC on ABC 9. Bogdan Guskov Nikita Krilov ustidan ishonchli g‘alabaga erishdi (video)

    Sport | 27 iyul, 12:30

    “Trampning sabr kosasi to‘lmoqda” — AQSH davlat kotibi

    Dunyo | 27 iyul, 11:53
    Daryo About Us

    “Daryo” internet-nashrining (O‘zbekiston matbuot va axborot agentligi (O‘zMAA, hozirgi O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Administratsiyasi huzuridagi Axborot va ommaviy kommunikatsiyalar agentligi) tomonidan 13.03.2015 yil sanasida 0944-sonli guvohnoma bilan ommaviy axborot vositasi sifatida ro‘yxatga olingan. Matnli materiallarni to‘liq ko‘chirish yoki qisman iqtibos keltirishga, shuningdek, fotografik, grafik, audio va/yoki videomateriallaridan foydalanishga “daryo.uz” saytiga giperhavola mavjud bo‘lgan va/yoki “Daryo” internet-nashrining muallifligini ko‘rsatuvchi yozuv ilova qilingan taqdirda yo‘l qo‘yiladi. Chop etiladigan ba’zi ma’lumotlar 18 yoshga to‘lmagan foydalanuvchilarga mo‘ljallanmagan bo‘lishi mumkin. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» MChJ, 2013–2025

    Yosh bo‘yicha cheklov

    Xato topdingizmi? Ctrl+Enter’ni bosing

    • Foydalanish shartlari
    • Maxfiylik siyosati
    • Reklama
    Nimani qidiramiz?

    Sign In or Register

    Xush kelibsiz!

    Tizimga kiring yoki Roʻyxatdan oʻting.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Roʻyxatdan oʻting

    Roʻyxatdan oʻtganmisiz? Login.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Sizga parol elektron pochta orqali yuboriladi.

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Matnda xato topdingizmi?

    ×

    Rahmat. Biz sizning xabaringizni oldik va xatoni imkon qadar tezroq tuzatamiz.