• Profilga Kirish
  • 1744009905_435.svg 1744009905_642.svg

  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
Ўзбекча
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
    • USD12910.15
    • RUB159.78
    • EUR14660.77
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Daryo
      • Internet-nashr
      • Tahririyat haqida
      • Aloqa ma'lumotlari
      • Foydalanish shartlari
      • Maxfiylik siyosati
      • Yangiliklar arxivi
    • Reklama
    • Ijtimoiy tarmoqlar
      • Instagram | Rasmiy
      • Instagram | Lifestyle
      • Instagram | Sport
      • Facebook | Rasmiy
      • OK | Rasmiy
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Rus tilida
      • YouTube | Daryo Global
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • O‘zbekiston
      • Boshqalar
      • Navoiy
      • Toshkent viloyati
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Qashqadaryo
      • Surxondaryo
      • Xorazm
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Namangan
      • Farg‘ona
      • Andijon
      • Qoraqalpog‘iston
      • Toshkent sh.
      • Mehridaryo
      • Ob-havo
    • Markaziy Osiyo
      • O‘zbekiston (Mahalliy)
      • Afg'oniston
      • Qirg‘iziston
      • Qozog‘iston
      • Turkmaniston
      • Tojikiston
    • Dunyo
    • Pul
      • Biznes
      • Iqtisodiyot
      • Moliya
      • Kripto
    • Madaniyat
      • Kino
      • Kitob
      • Musiqa
      • Shou-biznes
    • Layfstayl
      • Ayollar sahifasi
        • Farzand
        • Go‘zallik
        • Karyera
        • Maslahatlar
        • Moda
        • Retseptlar
      • Texnologiyalar
        • Arxitektura
        • Gadjetlar
        • Ilm-fan
        • Koinot
        • Media
      • Avto
      • Qo‘ziqorin
      • Sayohat
      • Salomatlik
      • Ta’lim
        • Abituriyent
        • Ingliz tilini o’rganamiz
    • Sport
      • Futbol
      • UFC
      • Boks
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Maslahatlar

    Qay vaqtda solishingizga qarab taomning mazali bo‘lishini belgilab beradigan mahsulotlar

    Oshpazlikda mayda-chuyda narsaning o‘zi yo‘q: taom mukammal bo‘lishi uchun nafaqat mahsulotlarning nisbatlarini, balki ularni qo‘shish vaqtini ham aniq bilish kerak.

    Pomidor yoki tomat pastasi

    Foto: AdMe

    Foto: AdMe

    Pomidorda tomat pastasida bo‘lgani kabi juda ko‘p kislota mavjud bo‘lgani uchun u kartoshkaning pishishiga to‘sqinlik qiladi. Shuning uchun agar makaron qovurayotgan bo‘lsangiz, unda pomidorni kartoshka pishishiga yaqin solish kerak. Agar go‘sht pishirsangiz, unda pomidordagi kislota uni yumshoqroq qiladi va pishirish vaqtini qisqartiradi.

    Ko‘katlar

    Foto: AdMe

    Foto: AdMe

    Barra ko‘katlar, masalan, shivit, kinza yoki rayhon ovqat tayyor bo‘lay deganda yoki qozonni pechdan olganingizdan keyin qo‘shilishi kerak. Gap shundaki, ko‘katlarning ta’mini barglari va poyalaridagi efir moylari beradi, ular issiqlik bilan ishlov berish boshlanganidan 10-15 minut o‘tgach bug‘lanadi. Boshqa tomondan, quritilgan ko‘katlarni pishishidan bir necha daqiqa oldin qo‘shish kerak.

    Murch

    Foto: AdMe

    Foto: AdMe

    Ko‘katlar kabi efir moylari murchning ta’mi uchun ham javobgardir. Ushbu ziravordan maksimal ta’mga ega bo‘lish uchun murchni maydalab olish kerak. Murchni ham mazasi yo‘qolmasligi uchun oxirida qo‘shish kerak. Ammo maydalangan murchning foydasi kamroq.

    Achchiq qalampir

    Foto: AdMe

    Foto: AdMe

    Achchiq qalampir tayyor taomning issiqligiga bevosita ta’sir qiladi. Qalampir qancha uzoq pishirilsa, achchig‘i shuncha kamayadi. Agar ovqat achchiq bo‘lishini istasangiz, pishay deganda soling. Agar taom unchalik achchiq bo‘lmay, lekin qalampir ta’mi kelib turishini istasangiz, unda avvalroq qo‘shing.

    Sarimsoq

    Foto: AdMe

    Foto: AdMe

    Taomdan sarimsoq ta’mi kelib turishini xohlasangiz, ovqat pishganda yoki tagi o‘chirilgandan keyin maydalangan sarimsoq qo‘shing.

    Qovurganda ham xuddi shunday qilish kerak: agar uni qovurilgan sabzavotlarga qo‘shmoqchi bo‘lsangiz, uni maydalab, pechni o‘chirishdan yarim daqiqa oldin qo‘shing.

    Limon sharbati

    Foto: AdMe

    Foto: AdMe

    Limon yoki laym sharbati taomlarga ozgina nordonlik va noodatiy, nozik lazzat beradi. Biroq issiqlik bilan ishlov berishda sitrus bo‘laklari yoki sharbati achchiq bo‘lib, ovqatga ham o‘tkazadi. Shuning uchun agar sho‘rva yoki sous mazali bo‘lishini istasangiz, ovqatni pechdan olganingizdan so‘nggina qo‘shing.

    Tuz

    Foto: AdMe

    Foto: AdMe

    Pishiriqlarga maza berish uchun xamirga ham tuz qo‘shish kerak. Biroq ko‘plab oshpazlar tuzni xamir qorayotganda xamirturush bilan bir vaqtning o‘zida solishadi. Bu esa xamirturush kuchini o‘ldiradi. Pishiriqlaringiz doimo mayin bo‘lishi va xamir yaxshi ko‘tarilishi uchun xamirturushga to‘g‘ridan to‘g‘ri tuz solmang, balki uni un bilan aralashtiring.

    Qisqichbaqalar

    Dengiz mahsulotlari eng injiq mahsulotlardan biridir. Qisqichbaqalar qanchalik mayin va yumshoq bo‘lishi pishirish vaqtiga bog‘liq: agar muzlatilgan qisqichbaqalardan foydalansangiz, avval ularni muzdan eriting va tayyor bo‘lishidan bir daqiqa oldin sho‘rvaga qo‘shing.

    Pishirilmagan qisqichbaqalar pushti va shaffof bo‘lgunga qadar 1-3 daqiqa davomida pishirilishi kerak. Aniq vaqt ularning hajmiga bog‘liq: qisqichbaqalar qanchalik kichik bo‘lsa, ularga kamroq vaqt kerak bo‘ladi.

    Mavzuga doir:

    • Nordon mandarinlarning mazasini shirin qilishga yordam beradigan layfxaklar
    • Buni aniq sinab ko‘rmagansiz: qanday qilib nonni uzoq vaqt davomida yangidek saqlash mumkin?
    • Och qoringa iliq suv ichish foydalimi yoki zararlimi? Mutaxassis javob beradi

    17.12.2022, 19:44   Izoh (0)   10126
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Izoh (0)

    Kirish
    Javob qoldiring Bekor qilish

    Mavzuga doir

    Uy sharoitida o‘zingizga yoqqan hidga ega antiperspirant tayyorlab ko‘ring

    17.12.2022, 13:52

    Qishki ta’tilda kasal bo‘lmaslikning 4 ta usuli

    17.12.2022, 11:56

    Nordon mandarinlarning mazasini shirin qilishga yordam beradigan layfxaklar

    16.12.2022, 18:46

    Buni aniq sinab ko‘rmagansiz: qanday qilib nonni uzoq vaqt davomida yangidek saqlash mumkin?

    16.12.2022, 16:14

    Dazmol qilishda eng ko‘p yo‘l qo‘yiladigan 6 xato

    16.12.2022, 13:30

    Och qoringa iliq suv ichish foydalimi yoki zararlimi? Mutaxassis javob beradi

    16.12.2022, 09:55
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Sizning muammoingiz yechimi


    Coca-Cola 139 yillik ilhom, ajoyib kashfiyotlar, mashhur kampaniyalar va butun dunyo sevib qolgan ta’mni taqdim etmoqda 


    Uklonda taksi haydovchilari uchun katta tadbir o‘tkazildi!


    Silk Avia Shahrisabzga ko‘proq parvoz qiladi


    CHERY bilan o‘z orzungizni amalga oshiring: barcha modellar uchun boshlang‘ich to‘lov pasaytirildi! 


    Ziffler‘dan katta taqdimot: yangi qiyofa, zamonaviy dizayn va aqlli maishiy texnikalar


    Kapitalbank 2024-yilgi Brand Awards International mukofotiga sazovor bo‘ldi


    Siberian Wellness — O‘zbekistonda 15 yil


    OKMK 2,3 milliard dollar kredit mablag‘larini jalb qildi va 125 million dollar moliyaviy xarajatlarni iqtisod qildi


    Mobiuz “MazzaFest”da yangi “Mazza” va “Mazza 2.0” tarif rejalarini taqdim etadi


    InfinBANK Global Money Week 2025 da ishtirok etdi


    HONOR kompaniyasi HONOR 400 Lite smartfonini taqdim etdi. Qiziq, u nimasi bilan lol qoldira oladi?


    Moliyaviy firibgarlik: murakkab sxemalar bo‘yicha sodda tushunchalar 


    Parvoz — katta shahar xarakteriga ega qulay biznes-klass turar joy


    UZCARD SHERDOR premium kartasi endi MKBANKda mavjud


    Moliyaviy savodxonlik maktab ostonasidan boshlanadi

     

    Tavsiya etamiz

    “Ular o‘z vatani mustaqil bo‘lishi uchun kurashgan edi” — Turkiston legionining ayanchli tarixi

    8 may, 15:09

    Rashidov, gazli ichimliklar zavodi, Qizil maydon. 9-may — Toshkent tarixidan fotolavhalar

    7 may, 14:40

    Fazoviy poyganing boshlanishi — Gagarinning parvozi yolg‘on bo‘lganmi?

    6 may, 18:00
    Audio Icon

    “Qurolli qushchalar”. O‘zbekistonda ishlab chiqarilayotgan dronlar haqida

    5 may, 21:10
     
     
     

    So‘nggi yangiliklarga o‘tish

    Anchelotti “Real” boshqaruvini qachon tark etishi ma’lum bo‘ldi

    Sport | 9 may, 23:38

    Superliga. “Dinamo” “Surxon”ni mag‘lub etib, turnir jadvalida kuchli uchlikka kirib oldi

    Sport | 9 may, 22:35

    AQSH byudjeti taqchilligi yil boshidan beri 196 mlrd dollarga ko‘paydi

    Dunyo | 9 may, 22:05

    Fransiyada ikki general hokimiyatni tanqid qilgani uchun ishdan olindi

    Dunyo | 9 may, 21:35

    “Liverpul” “Real”ning qaroridan norozi bo‘ldi

    Sport | 9 may, 21:12

    NATO Kiyevga tinchlik shartnomasining bir qismi sifatida a’zolikni va’da qilmaganini bildirdi

    Dunyo | 9 may, 20:35

    Superliga. Vodiy derbisida “Neftchi” ustun keldi

    Sport | 9 may, 20:21
    Daryo About Us

    “Daryo” internet-nashrining (O‘zbekiston matbuot va axborot agentligi (O‘zMAA, hozirgi O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Administratsiyasi huzuridagi Axborot va ommaviy kommunikatsiyalar agentligi) tomonidan 13.03.2015 yil sanasida 0944-sonli guvohnoma bilan ommaviy axborot vositasi sifatida ro‘yxatga olingan. Matnli materiallarni to‘liq ko‘chirish yoki qisman iqtibos keltirishga, shuningdek, fotografik, grafik, audio va/yoki videomateriallaridan foydalanishga “daryo.uz” saytiga giperhavola mavjud bo‘lgan va/yoki “Daryo” internet-nashrining muallifligini ko‘rsatuvchi yozuv ilova qilingan taqdirda yo‘l qo‘yiladi. Chop etiladigan ba’zi ma’lumotlar 18 yoshga to‘lmagan foydalanuvchilarga mo‘ljallanmagan bo‘lishi mumkin. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» MChJ, 2013–2025

    Yosh bo‘yicha cheklov

    Xato topdingizmi? Ctrl+Enter’ni bosing

    • Foydalanish shartlari
    • Maxfiylik siyosati
    • Reklama
    Nimani qidiramiz?

    Sign In or Register

    Xush kelibsiz!

    Tizimga kiring yoki Roʻyxatdan oʻting.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Roʻyxatdan oʻting

    Roʻyxatdan oʻtganmisiz? Login.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Sizga parol elektron pochta orqali yuboriladi.

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Matnda xato topdingizmi?

    ×

    Rahmat. Biz sizning xabaringizni oldik va xatoni imkon qadar tezroq tuzatamiz.