Tez va oson: Atigi ikkita mahsulotdan tayyorlanadigan pirog retsepti

Ajablanarli darajada sodda shirinlik ta’mi nozik karamel suflega o‘xshaydi.

Kerakli mahsulotlar:

• tuxum — 2 ta;
• quyultirilgan sut (iriska) — 400 g.

• razrixlitel — 2 choy qoshiq;
• pechenye urvoqlarini ham qo‘shsa bo‘ladi

1. Gaz pechini 180 darajada qizdiring. Pech patnisiga pergament qog‘oz soling.
2. Tuxum oqini sarig‘idan ajratib, yaxshilab ko‘pirtiring. Sarig‘ini esa quyultirilgan sutga qo‘shing.
3. Ko‘pirtirilgan tuxumni quyultirilgan sutli massaga astalik bilan qo‘shing va pech patnisiga soling. Xamir yaxshi shishib chiqishi uchun razrixlitel solish mumkin.
4. Pirogni 40 daraja issiqlikda pishirib oling, xohishga ko‘ra ustini pechenye urvoqlari bilan bezang.