Avar hinkalini Dog‘iston, Checheniston va Shimoliy Kavkazning boshqa mintaqalarida tatib ko‘rish mumkin. Ushbu noodatiy xamirli taom qaynatilgan go‘sht va mazali sho‘rvaning ajoyib uyg‘unligi bilan ajralib turadi.
Kerakli masalliqlar:
- suyakli mol go‘shti — 1 kg;
- suv — 3 l;
- tuz — 2 choy qoshiq;
- un — 800 g;
- ichimlik sodasi — 1 choy qoshiq;
- kefir — 500-600 ml;
- tuxum — 1 ta;
- kartoshka — 5-6 ta;
- sarimsoq — 2-3 bo‘lak;
- pomidor — 2 ta;
- smetana.
Mavzuga doir:
- Iftorlikka Madina Mumtoz retsepti asosida tez tayyor bo‘ladigan va xushta’m KFC stripslarini tayyorlab ko‘ring (video)
- To‘yimli va mazali: vitaminlarga boy 4 ta sabzavotli kotlet retsepti
- Pitssadan ancha oson: Iftorlikka pishloq va kolbasa qo‘shib mazali pirog pishiring
- Chig‘anoq shaklidagi makaronlar ichiga qiyma va ismaloq to‘ldirib, mazali taom tayyorlang
Izoh (0)