Kam masalliq evaziga 30 daqiqa davomida to‘yimli va vitaminlarga boy taom tayyorlashni bilasizmi? Bilmasangiz, ushbu retsept orqali darhol o‘rganib oling.
Kerakli mahsulotlar:
- baqlajon — 250 gr;
- bulg‘or qalampiri — 150 gr;
- qovoqcha (kabachki) — 250 gr;
- pomidor — 150 gr;
- piyoz — 50 gr;
- sharob sirkasi — 1 choy qoshiq;
- kartoshka — 150 gr;
- balzam sirkasi — 1 choy qoshiq;
- ta’bga ko‘ra tuz va murch.
- Barcha sabzavotlar dumaloq parrak shaklida, 5 millimetrdan qalin bo‘lmagan holda kesiladi.
- Bo‘laklangan mahsulotlar tovaga ketma-ket aylana shaklida joylashtirilib, ustidan ziravor va sirkalar sepiladi.
- Usti dimlangan holda 20 daqiqa davomida olovda pishiriladi.
- So‘ngra olovdan olinib, mikroto‘lqinli pechga 10-15 daqiqaga qo‘yiladi.
Izoh (0)