Qiyma qo‘shib tayyorlanadigan arabcha omlet — shakshuka retsepti

Tuxum, sabzavot va sous qo‘shib tayyorlanadigan shakshukaning turli retseptlari mavjud. Quyida e’tiboringizga muzlatkichingizda bor mahsulotlardan bir zumda tayyorlanadigan variantini havola qilamiz.

Buning uchun quyidagi mahsulotlar kerak bo‘ladi:

• mol go‘shtidan tayyorlangan qiyma — 200 gr;
• piyoz — 1 dona;
• ta’bga ko‘ra sarimsoq piyoz;
• bulg‘ori qalampiri — 1 dona;
• o‘simlik yog‘i — 2 osh qoshiq;
• pomidor — 3 dona;
• ta’bga ko‘ra tuz, murch;
• tuxum — 4-6 dona.

Tayyorlanish jarayoni:

• Sabzavotlarni somoncha shaklida to‘g‘rang va o‘simlik yog‘ida qovurib oling.
• Qiyma qo‘shing va aralashtiring.
• Pomidor, tuz va murch qo‘shib aralashtiring.
• Tuxum chaqing, olovni pasaytiring.
• Omlet tayyor, uni ko‘katlar bilan bezab, dasturxonga torting.

Yoqimli ishtaha! Mavzuga doir:

• Jaziramada kechki ovqat uchun “okroshka” tayyorlang
• Nonushtaga shokoladli sirnik tayyorlang
• Tez tayyor bo‘ladigan pitssa pishiramiz
• Foydali va mazali grekcha salat tayyorlaymiz
• Uy sharoitida moxito ichimligini tayyorlaymiz
• Turk oshxonasining eng mazali nonushtasi — menemen tayyorlaymiz!
• Ko‘p mahsulot ketmaydigan mazali “Smak” salatini uyda tayyorlash uchun retsept