Бугун,

  • USD 11095.31
  • RUB 173.84
  • EUR 10772.44

Мазали ва ноодатий, шу билан бирга тўйимли таом билан дастурхонингизни безанг.

Фото: «Домашний Очаг»

Фото: «Домашний Очаг»

Қуйидаги маҳсулотлар керак бўлади:

  • Гуруч – 2 стаканАнор шарбати – 1 стакан
  • Сабзи – 500 гр
  • Ўсимлик ёғи
  • Бульон – 1 литр
  • Пиёз — 2 дона
  • Селдер
  • Гўшт
  • Саримсоқ пиёз
  • Петрушка
  • Товуқ ёки мол гўшти
  • Анор доначалари – 1 стакан
  • Хандон писта – 100 гр
Тайёрланиш жараёни:
  • Зираворлар, анор шарбатини гўштга қўшиб аралаштиринг ва эрталабгача музлаткичда қолдиринг;
  • Гуруч қайнатинг.;
  • Ўсимлик ёғи солинган товада пиёз ва селдерни қовуриб олинг, саримсоқ пиёз қўшиб аралаштиринг;
  • Гўштни қовуриб олинг ва сабзавотларни қўшинг;
  • Бульонни қўшинг ва қайнатинг;
  • Қайнаганидан кейин қопқоғини ёпиб қизиган печ ичига 1 соатга қўйинг;
  • Гуручга қовурилган сабзини қўшинг, петрушка, анор доначаларини солинг;
  • Хандон писта қўшинг ва дастурхонга тортинг.
Ёқимли иштаҳа!

Изоҳ
Асосий янгиликлар
Дунё
Тожикистонда музликлар эриши тезлашди. Бу музликлар деярли бутун Марказий Осиёни чучук сув билан таъминлайди
Маҳаллий
Россияда содир бўлган ЙТҲда бир нафар ўзбекистонлик ҳалок бўлди, яна тўрт киши жароҳат олди
Дунё
Зеленский Путиннинг ҳибсга олинишига берилган ордерни “бурилиш нуқтаси” деб атади