Мазали ва ноодатий, шу билан бирга тўйимли таом билан дастурхонингизни безанг.
Қуйидаги маҳсулотлар керак бўлади:
- Гуруч – 2 стаканАнор шарбати – 1 стакан
- Сабзи – 500 гр
- Ўсимлик ёғи
- Бульон – 1 литр
- Пиёз — 2 дона
- Селдер
- Гўшт
- Саримсоқ пиёз
- Петрушка
- Товуқ ёки мол гўшти
- Анор доначалари – 1 стакан
- Хандон писта – 100 гр
- Зираворлар, анор шарбатини гўштга қўшиб аралаштиринг ва эрталабгача музлаткичда қолдиринг;
- Гуруч қайнатинг.;
- Ўсимлик ёғи солинган товада пиёз ва селдерни қовуриб олинг, саримсоқ пиёз қўшиб аралаштиринг;
- Гўштни қовуриб олинг ва сабзавотларни қўшинг;
- Бульонни қўшинг ва қайнатинг;
- Қайнаганидан кейин қопқоғини ёпиб қизиган печ ичига 1 соатга қўйинг;
- Гуручга қовурилган сабзини қўшинг, петрушка, анор доначаларини солинг;
- Хандон писта қўшинг ва дастурхонга тортинг.
Мавзуга доир:
- Ўз қўлингиз билан туркча донер кабоб тайёрлаб кўринг
- Макаронга қийма ва қўзиқорин қўшиб италянча «тимбал» пишириб кўринг
- Товуқ филесига сабзавот ва пишлоқ қўшиб, тушлик учун таом тайёрлаймиз
- Тушликка ўз қўлингиз билан нон кабоб тайёрланг
- Кечки овқатга уйғурча бешбармоқ пиширинг
- Турк ошхонасининг энг мазали нонуштаси — менемен тайёрлаймиз!
- Озарбайжонча қатиқли таом — довға пишириб кўринг
- Мазаси оғизда эрийдиган товуқли лағмон пиширамиз
- Сметанали соусда қовоқча ва помидор қўшиб — паприкаш тайёрлаб кўринг
- Кўп маҳсулот кетмайдиган мазали «Смак» салатини уйда тайёрлаш учун рецепт
Изоҳ (0)