Ифторлик дастурхонини пишлоқ ва кўкат қўшиб тайёрланган маффин билан безанг

Иштаҳаочар, маффинларни турли соуслар билан бирга қўшиб дастурхонга тортиш мумкин.

Қуйидаги маҳсулотлар керак бўлади:

• Қовоқча — 1 дона
• Пишлоқ — 50-70 гр
• Кўкатлар
• Тухум — 2 дона
• Ун — 150 гр
• Манний ёрмаси — 2 ош қошиқ
• Разрихлитель — 10 гр
• Сут — 50 мл
• Ўсимлик ёғи — 50 мл
• Туз, мурч — таъбга кўра

Тайёрланиш жараёни:

• Қовоқча (кабачки) ва пишлоқни қирғичдан чиқаринг, кўкатларни майдаланг ва тухум қўшиб аралаштиринг,
• Манний ёрмасига ун, разрихлитель қўшиб, пишлоқли аралашмага қўшинг.
• Сут ва ёғ қўшиб аралаштиринг. Хамир қуюқ сметана сингари бўлиши керак.
• Тайёр аралашмани маффин учун мўлжалланган ёки бошқа махсус, кичик қандолат идишларига солиб, 180 даража қизиган печга, 20 дақиқага қўйинг.

Ёқимли иштаҳа!

«Дарё»даги бошқа рецептлардан ҳам фойдаланинг.