Иштаҳаочар, маффинларни турли соуслар билан бирга қўшиб дастурхонга тортиш мумкин.

Фото: Lifehacker

Қуйидаги маҳсулотлар керак бўлади:

  • Қовоқча — 1 дона
  • Пишлоқ — 50-70 гр
  • Кўкатлар
  • Тухум — 2 дона
  • Ун — 150 гр
  • Манний ёрмаси — 2 ош қошиқ
  • Разрихлитель — 10 гр
  • Сут — 50 мл
  • Ўсимлик ёғи — 50 мл
  • Туз, мурч — таъбга кўра

Тайёрланиш жараёни:

  • Қовоқча (кабачки) ва пишлоқни қирғичдан чиқаринг, кўкатларни майдаланг ва тухум қўшиб аралаштиринг,
  • Манний ёрмасига ун, разрихлитель қўшиб, пишлоқли аралашмага қўшинг.
  • Сут ва ёғ қўшиб аралаштиринг. Хамир қуюқ сметана сингари бўлиши керак.
  • Тайёр аралашмани маффин учун мўлжалланган ёки бошқа махсус, кичик қандолат идишларига солиб, 180 даража қизиган печга, 20 дақиқага қўйинг.

Ёқимли иштаҳа!

«Дарё»даги бошқа рецептлардан ҳам фойдаланинг.