Мазаси оғзингизда эрийдиган, юмшоққина кексни тайёрлаш учун қуйидаги маҳсулотлардан фойдаланамиз.
Керакли маҳсулотлар:
- Шакар — 100 гр
- Сариёғ — 80 гр
- Творог — 130 гр
- Тухум — 1 дона
- Ун — 150 гр
- Разрихлитель
- Ванилин — бир чимдим
- Туз — бир чимдим
- Майиз — 80 гр
- Сариёғга шакар қўшиб 5 дақиқа давомида миксер билан аралаштиринг.
- Творог қўшиб аралаштиришда давом этинг.
- Тухум чақинг ва аралашмага қўшинг.
- Ун, разрихлитель, ванилин ва туз қўшиб аралаштиринг.
- Хамирга майиз қўшинг.
- Пишириш учун мўлжалланган махсус идишни хамир ёпишиб қолмаслиги учун ёғлаб, ун сепинг.
- Хамирни идишга солинг ва 170 даража қизиган печга 30-40 дақиқага қўйинг.
- Совутиб, сўнг қолипдан ажратинг.
- Пишган кекс устини шоколадли глазур, шакар кукуни ёки майиз билан безаш мумкин.
«Дарё»даги бошқа рецептлардан ҳам фойдаланинг.
Саҳарлик учун рецептлар:
Изоҳ (0)