Лавлаги қўшиб тайёрланадиган гречкали бўтқанинг нафақат кўриниши, балки мазаси ҳам сизда яхши таассурот қолдириши аниқ.
Бунинг учун қуйидаги маҳсулотлар керак бўлади:
- лавлаги — 1 дона;
- саримсоқ пиёз;
- пиёз 1 — дона;
- ўсимлик ёғи — 1-2 ош қошиқ
- гречка — 250 гр;
- лимон шарбати — 1 ош қошиқ;
- таъбга кўра туз ва мурч.
Тайёрланиш жараёни:
- Лавлагини қайнатиб олинг, пишганидан кейин қирғичдан чиқаринг ёки блендерда бўтқа ҳолига келтиринг.
- Пиёз ва саримсоқ пиёзни майдалаб, ўсимлик ёғида қовуриб олинг.
- Гречкани ёғ солинмаган қуруқ товада 3-5 дақиқа қизитиб олинг.
- Гречка ва саримсоқ пиёзни қўшиб, сувда қайнатинг.
- Пишганидан кейин лавлаги, лимон шарбати, туз ва мурч қўшинг.
Мавзуга доир:
- Ифторлик дастурхонини товуқли бешбармоқ билан безаймиз
- Ифторликка тўйимли ва тез тайёр бўладиган «лўла кабоб»
- Саҳарликка оджаҳури тайёрланг. Грузинча мазали таом рецепти
- Ифторлик дастурхонини озарбайжонча кўкатли чебурек билан безанг
- Саҳарлик ва ифторликка ўз қўлингиз билан нон пиширинг: туркча симит рецепти
- Ифторликка тез ҳазм бўладиган, сабзавотли «рагу» тайёрланг
- Турк ошхонасининг энг мазали нонуштаси — менемен тайёрлаймиз!
Изоҳ (0)