Saharlikka lavlagi qo‘shib tayyorlanadigan grechkali bo‘tqa pishiramiz

Lavlagi qo‘shib tayyorlanadigan grechkali bo‘tqaning nafaqat ko‘rinishi, balki mazasi ham sizda yaxshi taassurot qoldirishi aniq.

Buning uchun quyidagi mahsulotlar kerak bo‘ladi:

• lavlagi — 1 dona;
• sarimsoq piyoz;
• piyoz 1 — dona;
• o‘simlik yog‘i — 1-2 osh qoshiq
• grechka — 250 gr;
• limon sharbati — 1 osh qoshiq;
• ta’bga ko‘ra tuz va murch.

Qo‘shish mumkin: ko‘katlar, yong‘oq va pishloq. Tayyorlanish jarayoni:

• Lavlagini qaynatib oling, pishganidan keyin qirg‘ichdan chiqaring yoki blenderda bo‘tqa holiga keltiring.
• Piyoz va sarimsoq piyozni maydalab, o‘simlik yog‘ida qovurib oling.
• Grechkani yog‘ solinmagan quruq tovada 3-5 daqiqa qizitib oling.
• Grechka va sarimsoq piyozni qo‘shib, suvda qaynating.
• Pishganidan keyin lavlagi, limon sharbati, tuz va murch qo‘shing.

Mazkur taomni ko‘kat, pishloq yoki yong‘oq bilan bezab, dasturxonga tortishingiz mumkin, yoqimli ishtaha! Mavzuga doir:

• Iftorlik dasturxonini tovuqli beshbarmoq bilan bezaymiz
• Iftorlikka to‘yimli va tez tayyor bo‘ladigan “lo‘la kabob”
• Saharlikka odjahuri tayyorlang. Gruzincha mazali taom retsepti
• Iftorlik dasturxonini ozarbayjoncha ko‘katli cheburek bilan bezang
• Saharlik va iftorlikka o‘z qo‘lingiz bilan non pishiring: turkcha simit retsepti
• Iftorlikka tez hazm bo‘ladigan, sabzavotli “ragu” tayyorlang
• Turk oshxonasining eng mazali nonushtasi — menemen tayyorlaymiz!