Mazkur salat vitaminlarga boy va mazaliligi bilan o‘ziga xosdir.

Quyidagi mahsulotlar kerak bo‘ladi:

  • Tuxum 4 dona
  • Loviya — 400 gr
  • Sariyog‘ — 1 osh qoshiq
  • Sarimsoq piyoz — 2 dona
  • Tuz, murch — ta’bga qarab
  • Mayonez — ta’bga qarab
  • Pishloq — 200

Tayyorlanish jarayoni:

  • Qaynatilgan tuxumni mayda qilib to‘g‘rang.
  • Loviyani 5-10 daqiqa qaynating keyin 3-5 daqiqa sariyog‘da qovuring.
  • Pishloqni qirg‘ichdan chiqaring.
  • Sarimsoq piyozni maydalang.
  • Tuxum, loviya, pishloq va sarimsoq piyoz qo‘shib aralashtiring.
  • Aralashmaga mayonez, tuz va murch qo‘shing.
  • Salatni muzlatkichga qo‘yib sovuting.

Chiroyli idishga solib dasturxonga torting, yoqimli ishtaha!