Иштаҳаочар, маффинларни турли соуслар билан бирга қўшиб дастурхонга тортиш мумкин.
Қуйидаги маҳсулотлар керак бўлади:
- Қовоқча — 1 дона
- Пишлоқ — 50-70 гр
- Кўкатлар
- Тухум — 2 дона
- Ун — 150 гр
- Манний ёрмаси — 2 ош қошиқ
- Разрихлитель — 10 гр
- Сут — 50 мл
- Ўсимлик ёғи — 50 мл
- Туз, мурч — таъбга кўра
- Қовоқча (кабачки) ва пишлоқни қирғичдан чиқаринг, кўкатларни майдаланг ва тухум қўшиб аралаштиринг,
- Манний ёрмасига ун, разрихлитель қўшиб, пишлоқли аралашмага қўшинг.
- Сут ва ёғ қўшиб аралаштиринг. Хамир қуюқ сметана сингари бўлиши керак.
- Тайёр аралашмани маффин учун мўлжалланган ёки бошқа махсус, кичик қандолат идишларига солиб, 180 даража қизиган печга, 20 дақиқага қўйинг.
«Дарё»даги бошқа рецептлардан ҳам фойдаланинг.
Саҳарлик учун рецептлар:
Изоҳ (0)