Bir-biridan mazali, shu bilan birga tayyorlash ko‘p vaqt talab qilmaydigan yeguliklar retseptini e’tiboringizga havola qilamiz.
Bulochkali tuxum
Kerakli mahsulotlar:
- bulochka — 2 dona;
- go‘sht — 2 stakan;
- qattiq pishloq;
- marinadlangan bodring — 1 dona;
- tuxum — 2 dona;
- tuz, murch, ziravor va ko‘katlar.
- O‘rtasidan bo‘lingan bulochkani ichini o‘yib oling.
- Ichiga pishirilgan go‘sht va bodring soling.
- Ustidan tuxum chaqing.
- Tuz va ziravorlar seping.
- Qirg‘ichdan chiqarilgan pishloq sepib ustini bulochkaning ikkinchi qismi bilan yoping.
- Folga qog‘ozga o‘rab, 180 daraja qizigan pechda 20 daqiqa davomida pishirib oling.
Kerakli mahsulotlar:
- muzlatilgan chuchvaralar — 800 g;
- piyoz — 2 dona;
- qattiq pishloq — 100 g;
- tuxum — 4 dona;
- mayonez yoki smetana — 250 g;
- tuz, murch, ko‘katlar.
- “Kubik” shaklida to‘g‘ralgan piyozni o‘simlik yog‘i solingan tovada qovurib oling.
- Sariyog‘ surtilgan maxsus qolipni 200 daraja qizigan pechga qo‘yib qizdiring.
- Chuchvaralarni solib ustidan tuz va murch seping.
- Ustidan piyozni soling.
- Mayonezga qo‘shib aralashtirilgan tuxum soling.
- Qirg‘ichdan chiqarilgan pishloq solib 40 daqiqa davomida pishirib oling.
- Ko‘katlar bilan bezang.
Kerakli mahsulotlar:
- karam — 300 g;
- guruch — 0,5 stakan;
- qiyma — 500 g;
- piyoz — 1 dona;
- tuxum — 1 dona;
- o‘simlik yog‘i — 1-2 osh qoshiq;
- tuz, murch, ziravorlar;
- tomat pastasi — 100 g;
- smetana — 100 g.
- Tayyor qiymaga maydalangan piyoz, karam, tuz, murch, ziravorlar, tuxum va guruch qo‘shing.
- Yaxashilab aralashtirib sharchalar holatiga keltiring.
- Smetanaga tomat pastasi va tuz qo‘shib aralashtiring.
- Sousga burkab olingan sharchalarni 180 daraja qizigan pechda 40 daqiqa davomida pishirib oling.
Kerakli mahsulotlar:
- baliq filesi — 600 g;
- limon — 1 dona;
- pomidor — 2 dona;
- piyoz — 1 dona;
- sabzi — 1 dona;
- qattiq pishloq — 50 g;
- sariyog‘ — 30 g;
- o‘simlik yog‘i — 1-2 osh qoshiq;
- tuz, murch.
- Baliq filesiga tuz, murch sepib, limon sharbatiga marinadlab 10 daqiqaga qoldiring.
- Sariyog‘ surtilgan folga qog‘ozlariga soling.
- Ustiga pomidor va sabzi bilan qo‘shib qovurilgan piyoz soling.
- Ustidan qirg‘ichdan chiqarilgan pishloq seping va folgani o‘rab 35-40 daqiqa davomida pechda pishirib oling.
Kerakli mahsulotlar:
- lavash xamiri — 1 dona;
- olma — 1 dona;
- limon — 1 dona;
- tuxum — 1 dona;
- sariyog‘ — 50 g;
- shakar — 1 osh qoshiq;
- maydalangan non talqoni — 0,5 qoshiq;
- vanilin.
- Bo‘laklarga bo‘lingan olma ustidan limon sharbati quying.
- Mevaning yarmini sariyog‘da qovuring, vanilin va shakar seping.
- 15 daqiqa yumshagunicha dimlang.
- Ustidan talqon soling.
- Sariyog‘ surtilgan lavash xamirining yarmiga nachinka soling.
- Rulet shaklida o‘rang.
- Ustiga tuxumning oqini surtib, shakar va dolchin seping.
- 180 daraja qizigan pechda 15 daqiqa davomida pishirib oling.
Mavzuga doir:
- O‘z qo‘lingiz bilan turkcha doner kabob tayyorlab ko‘ring
- Tovuq filesiga sabzavot va pishloq qo‘shib, tushlik uchun taom tayyorlaymiz
- Tushlikka o‘z qo‘lingiz bilan non kabob tayyorlang
- Kechki ovqatga uyg‘urcha beshbarmoq pishiring
- Turk oshxonasining eng mazali nonushtasi — menemen tayyorlaymiz!
- Ozarbayjoncha qatiqli taom — dovg‘a pishirib ko‘ring
- Mazasi og‘izda eriydigan tovuqli lag‘mon pishiramiz
- Ko‘p mahsulot ketmaydigan mazali “Smak” salatini uyda tayyorlash uchun retsept
Izoh (0)