Jambalayya deb ataluvchi mazkur amerikancha taom to‘yimli va mazali ekani bilan siz uchun sevimli bo‘lishi aniq. Foydali sabzavotlar va guruch aralashmasi yengil hazm bo‘ladi.
Buning uchun quyidagi mahsulotlar kerak bo‘ladi:
- Sosiska — 400 gr
- Guruch — 350 gr
- Piyoz — 1 dona
- Bulg‘ori qalampiri — 200 gr
- Pomidor — 300 gr
- Sarimsoq piyoz
- Tomat pastasi — 1 osh qoshiq
- O‘simlik yog‘i — 60 ml
- Petrushka — ta’bga ko‘ra
- Tuz, murch — ta’bga ko‘ra
- Piyoz va sarimsoqni mayda qilib to‘g‘rang.
- Bulg‘ori qalampirini o‘rtacha kattalikda, pomidorni to‘rtburchak shaklida to‘g‘rang.
- Sosiskani ham to‘g‘rab, o‘simlik yog‘ida qovurib oling.
- Alohida tovada piyozni qovuring, qizarganidan keyin bulg‘ori qalampirini solib aralashtiring.Tovaga pomidor, sarimsoq va tomat pastasini qo‘shing.
- Tuz, murch seping.
- Sosiska va guruch qo‘shib aralashtiring, issiq suv qo‘shing, qopqog‘ini yopib guruch pishgunicha dimlab pishiring.
- Tayyor taomni petrushka bilan bezang.
Mavzuga doir:
- Jaziramada kechki ovqat uchun “okroshka” tayyorlang
- Nonushtaga shokoladli sirnik tayyorlang
- Tez tayyor bo‘ladigan pitssa pishiramiz
- Foydali va mazali grekcha salat tayyorlaymiz
- Uy sharoitida moxito ichimligini tayyorlaymiz
- Turk oshxonasining eng mazali nonushtasi — menemen tayyorlaymiz!
- Ko‘p mahsulot ketmaydigan mazali “Smak” salatini uyda tayyorlash uchun retsept
Izoh (0)