Енгил ҳазм бўладиган мазкур таомни тушлик ёки кечки овқатга тайёрлашингиз мумкин.
Керакли маҳсулотлар:
- хамир — 450 гр;
- тухум — 1 дона;
- гўшт — 200 гр;
- қўзиқорин — 100 гр;
- сут — 250 мл;
- пишлоқ — 50 гр;
- зираворлар.
- Хамирни 3-4 мл қалинликда юпқа қилиб ёйиб, стакан ёрдамида бир нечта думалоқ шаклда кесинг.
- Думалоқларни ўртасини ҳам кесиб олинг.
- Идишга тухум чақинг.
- Думалоқ хамирларни тухумга ботириб олинг.
- Устингда келиб олинган хамир четларини ҳам тухумга ботириб олинг.
- Хамирларни 200 даража қизиган печда 10 дақиқа давомида пишириб олинг.
- Сариёғ солиб товуқ филеси ва қўзиқоринни пишириб олинг.
- Зираворлар қўшилган сутни филе устига қўшинг.
- Хамир устига аралашмани қуйинг.
- Устига қирғичдан чиқарилган пишлоқ сепинг ва яна 10 дақиқа 180 даража қизиган печда пиширинг.
Мавзуга доир:
- Ўз қўлингиз билан туркча донер кабоб тайёрлаб кўринг
- Макаронга қийма ва қўзиқорин қўшиб итальянча «тимбал» пишириб кўринг
- Товуқ филесига сабзавот ва пишлоқ қўшиб, тушлик учун таом тайёрлаймиз
- Тушликка ўз қўлингиз билан нон кабоб тайёрланг
- Кечки овқатга уйғурча бешбармоқ пиширинг
- Турк ошхонасининг энг мазали нонуштаси — менемен тайёрлаймиз!
- Озарбайжонча қатиқли таом — довға пишириб кўринг
- Мазаси оғизда эрийдиган товуқли лағмон пиширамиз
- Сметанали соусда қовоқча ва помидор қўшиб — паприкаш тайёрлаб кўринг
- Кўп маҳсулот кетмайдиган мазали «Смак» салатини уйда тайёрлаш учун рецепт
Изоҳ (0)