Маффинлар одатда фақатгина ширинлик бўлади, дейдиганлар адашади. Гўштли маффинларни, албатта, тайёрлаб кўринг.
Керакли маҳсулотлар:
- қийма гўшти − 500 грамм;
- тухум − 1-2 дона;
- пишлоқ − 100 грамм;
- кўкат ва туз.
- Қайнатилган тухум ва пишлоқ қирғичдан ўтказилади. Кўкатлар майда тўғралади. Туз сепиб, аралаштирилади.
- Қийма гўшти маффин учун мўлжалланган қолипларга солинади. Қолипга жойлаштирилган гўштларнинг марказида бироз чуқурча ҳосил қилинади.
- Пишлоқли аралашма гўшт марказига жойлаштирилиб, қошиқ билан бироз босиб қўйилади.
- 180 даража печга 25-30 дақиқага қўйилади.
Изоҳ (0)