Саримсоқ ва зираворлар туфайли товуқ хушбўй ва мазали бўлиб пишади.
Керакли маҳсулотлар:
- зайтун ёғи – 2 ош қошиқ;
- товуқ оёқлари – 8 дона;
- туз – 1 чой қошиқ;
- қалампир, паприка, қуритилган саримсоқ.
- Товуқдан ташқари барча маҳсулотлар аралаштирилади.
- Листга пергамент қоғози солинади. Устидан товуқ оёқчалари териб чиқилади ва зираворли аралашма суртилади.
- Товуқ оёқчалари тахминан 190 даража печда 40 дақиқа давомида пиширилади.
- Тайёр бўлгач, қолип тагига тўпланган зираворли шарбат яна оёқчалар устига суртилади.
- Таъбга кўра қалампир қўшиш мумкин.
Изоҳ (0)