Пишлоқ ва сметана қўшиб тайёрланадиган рагу тез тайёрланиши ва енгил ҳазм бўлиши билан ўзига хосдир.
Қуйидаги маҳсулотлар керак бўлади:
- қовоқча — 1 дона;
- таъбга кўра туз ва зираворлар;
- ўсимлик ёғи — 1 ош қошиқ;
- помидор — 1 дона;
- пиёз — 1 дона;
- булғори қалампири — 1 дона;
- сметана — 100 гр;
- пишлоқ — 50 гр.
- Қовоқчани думалоқ шаклда тўғранг.
- Тўғралган қовоқчаларни печга қўйиш учун мўлжалланган идишга солинг.Туз, зиравор сепинг ва ўсимлик ёғи солинг.
- 10 дақиқага микротўлқинли печга қўйинг.
- Помидор, пиёз ва булғори қалампирини ярим думалоқ шаклда кесинг, қовоқчалар устига теринг ва яна 5 дақиқага печга қўйинг.
- Майдаланган саримсоқни сметанага аралаштиринг ва қирғичдан чиқарилган пишлоқ қўшинг.
- Аралашмани сабзавотлар устидан қуйинг ва яна 7 дақиқага печга қўйинг.
Мавзуга доир:
- Жазирамада кечки овқат учун «окрошка» тайёрланг
- Нонуштага шоколадли сирник тайёрланг
- Тез тайёр бўладиган пицца пиширамиз
- Фойдали ва мазали грекча салат тайёрлаймиз
- Уй шароитида мохито ичимлигини тайёрлаймиз
- Турк ошхонасининг энг мазали нонуштаси — менемен тайёрлаймиз!
- Кўп маҳсулот кетмайдиган мазали «Смак» салатини уйда тайёрлаш учун рецепт
Изоҳ (0)