Италянча соусда чучвара пиширамиз

Ушбу таомни кечки овқатга истеъмол қилиш тавсия қилинади.

Бунинг учун қуйидаги маҳсулотлар керак бўлади:

• Тайёр чучваралар (одатий рецепт бўйича тайёрлашингиз мумкин) — 509 гр
• Пиёз — 1 та
• Помидор — 2 та
• Саримсоқ пиёз — 1 та
• Пишлоқ — 80 гр
• Томат пастаси — 240 мл
• Ўсимлик ёғи — 5 ош қошиқ
• Туз, шакар, мурч

• Майда тўғралган пиёз ва саримсоқни ўсимлик ёғида қовуриб олинг.
• Икки дақиқадан кейин помидор ва томат пастасига сув қўшиб шарбат ҳолатига келтириб қўшинг.
• Туз, мурч, шакар солинг.
• Чучвараларни сувда пишириб олинг.
• Печга қўйишга мўлжалланган идишга соуснинг учдан икки қисмини солинг.
• Устига чучвараларнинг тенг ярмини солинг, қирғичдан чиқарилган пишлоқ қўшинг.
• Аввал соуснинг қолган қисмини, кейин бўлса чучвараларнинг ярмини солиб яна пишлоқ сепинг.
• Зарли қандолат қоғоз билан идиш устини ёпинг ва 180 даража қизиган печга 25-30 дақиқага қўйинг.