• Profilga Kirish
  • 1744009905_435.svg 1744009905_642.svg

  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
Ўзбекча
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
    • USD12857.35
    • RUB163.45
    • EUR14672.81
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Toshkentda
      +31°C
      • Andijon
      • Qarshi
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Farg‘ona
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Termiz
      • Namangan
      • Toshkent
      • Navoiy
      • Toshkent vil
      • Nukus
      • Urganch
    • Daryo
      • Internet-nashr
      • Tahririyat haqida
      • Aloqa ma'lumotlari
      • Foydalanish shartlari
      • Maxfiylik siyosati
      • Yangiliklar arxivi
    • Reklama
    • Ijtimoiy tarmoqlar
      • Instagram | Rasmiy
      • Instagram | Lifestyle
      • Instagram | Sport
      • Facebook | Rasmiy
      • OK | Rasmiy
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Rus tilida
      • YouTube | Daryo Global
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • O‘zbekiston
      • Boshqalar
      • Navoiy
      • Toshkent viloyati
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Qashqadaryo
      • Surxondaryo
      • Xorazm
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Namangan
      • Farg‘ona
      • Andijon
      • Qoraqalpog‘iston
      • Toshkent sh.
      • Mehridaryo
      • Ob-havo
    • Markaziy Osiyo
      • O‘zbekiston (Mahalliy)
      • Afg'oniston
      • Qirg‘iziston
      • Qozog‘iston
      • Turkmaniston
      • Tojikiston
    • Dunyo
    • Pul
      • Biznes
      • Iqtisodiyot
      • Moliya
      • Kripto
    • Madaniyat
      • Kino
      • Kitob
      • Musiqa
      • Shou-biznes
    • Layfstayl
      • Ayollar sahifasi
        • Farzand
        • Go‘zallik
        • Karyera
        • Maslahatlar
        • Moda
        • Retseptlar
      • Texnologiyalar
        • Arxitektura
        • Gadjetlar
        • Ilm-fan
        • Koinot
        • Media
      • Avto
      • Qo‘ziqorin
      • Sayohat
      • Salomatlik
      • Ta’lim
        • Abituriyent
        • Ingliz tilini o’rganamiz
    • Sport
      • Futbol
      • UFC
      • Boks
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    O‘zbekiston

    O‘zbekistonga olib kirilayotgan palma yog‘i zararlimi? “Yuksalish” umummilliy harakati va “Buyuk kelajak” tashkilotlari bu borada tadqiqot o‘tkazmoqda

    So‘nggi yillarda palma yog‘ining inson sog‘lig‘i uchun zararli yoki zararli emasligi borasida juda ko‘p bahs munozaralar bo‘lmoqda. Aslidachi? U inson organizmi uchun qay darajada xavfli? Agar mahsulot zararli bo‘lsa, nega unda ishlab chiqaruvchilar palma yog‘idan foydalanmoqda?

    Foto: Google Images

    Foto: Google Images

    Ma’lumot uchun Palma yog‘i ikki turga bo‘linadi. Qizil palma yog‘i hamda texnik palma yog‘i. Qizil palma yog‘i palma mevasidan olinadi. Foydali va shu bilan birga juda qimmat mahsulot. Ikkinchisi xom palma yog‘i. U meva danagidan olinadi. O‘ta arzon va zararli. Texnik palma yog‘i, asosan nooziq-ovqat mahsulotlar tarkibiga qo‘shiladi va undan oziq-ovqat mahsulotlari uchun ishlatish mumkin emas.

    2017-yilning may oyida Yevropa oziq-ovqat standartlari va xavfsizligi tashkiloti oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarishda keng foydalanilayotgan palma yog‘i tarkibida kantserogen moddalar aniqlanganini ma’lum qildi. Bunda qandolat, xususan, shokolad tayyorlashda keng foydalanilayotgan palma yog‘i 200 darajadan yuqori issiqlikda qizdirilganda undan glitsidil moddasiga ega yog‘li efir kislotasi ajralib chiqqani kuzatilgan.

    Jahon sog‘liqni saqlash tashkilotining ma’lum qilishicha, bu kislota genotoksik yoki kantserogen modda bo‘lib, saratonni keltirib chiqaradi va xastalikni avj oldiradi. Natijada bu yog‘ saraton xastaligi to‘qimalari ko‘payishiga va tananing boshqa yeriga ko‘chib o‘tishiga yordamlashadi. Ayniqsa, bunday moddalar organizmi nimjon bolalar salomatligi uchun juda xavfli. U yurak-qon tomir kasalliklari, diabet kasalligi  hatto, erkaklarning bepushtligini ham keltirib chiqarishi mumkin ekan.

    Foto: Google Images

    Foto: Google Images

    Nega unda ishlab chiqaruvchilar palma yog‘idan foydalanadilar?

    Masalan, Rossiyada palma yog‘i margarin, souslar, sut mahsulotlari ishlab chiqarishda qo‘llaniladi. Ushbu qo‘shimchalar ishlab chiqarish xarajatlarini kamaytiradi.

    Butunjahon sog‘liqni saqlash tashkiloti palma yog‘i iste’molini cheklash bo‘yicha maslahat bergan. Rivojlangan davlatlarda bu mahsulotdan foydalanish cheklangan. Shuningdek, O‘zbekistonda ham, amaldagi sanitariya qoidalari va me’yorlariga asosan bolalar oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarilishida palma yog‘idan foydalanish taqiqlangan.

    O‘zbekistonda palma yog‘ining import hajmi tobora oshib bormoqda. Ma’lumotlarga ko‘ra, oxirgi uch yilda mamlakatimizga o‘rtacha 50 ming tonnadan palma yog‘i olib kirilgan. Joriy yilning yanvar –may oylari davomida 31 ming tonnadan ortiq palma yog‘i import qilingan. Bu esa joriy yildagi palma yog‘i importi o‘tgan yillarga nisbatan keskin o‘sayotganligini ko‘rsatmoqda.

    Oliy Majlis deputatlari “O‘zstandart” va Sog‘liqni saqlash vazirligiga O‘zbekistonga olib kirilayotgan palma yog‘ini tekshiruvdan o‘tkazish bo‘yicha so‘rov yuborgan. Hozirda “Yuksalish” umummilliy harakati va “Buyuk kelajak” xalqaro nodavlat notijorat tashkiloti ham hamkorlikda palma yog‘ining inson salomatligiga ta’siri bo‘yicha qo‘shma tadqiqot o‘tkazmoqda.

    14.06.2019, 12:59   Izoh (0)   21569
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Izoh (0)

    Kirish
    Javob qoldiring Bekor qilish

    Mavzuga doir

    Sherzod Shermatov: Direktorlarni qamash taklifini berishdan avval ularga halol ishlashlari uchun sharoit yaratib berish kerak

    14.06.2019, 12:34

    Caravan Group restoranlari birinchi urinishda sotilmadi

    14.06.2019, 12:21

    Nishon markaziy shifoxonasida muammo bor: hal etilmasa hali ko‘p bemorlar koridorda yotadi

    14.06.2019, 12:10

    Farg‘onada sayyor qabul: Ikki yuzga yaqin odamning muammosi ijobiy hal etildi

    14.06.2019, 11:36

    Deputatlar “Daryo” muxbirining yangi qurilgan turar joylarni sotib olishda fuqarolarga ikki xil boj belgilangani haqidagi savoliga javob berdi

    14.06.2019, 11:14

    Davlat xizmatlari markazlari orqali OTMga hujjat topshirganlik uchun to‘lov undirilmasligi ma’lum qilindi

    14.06.2019, 11:03
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Sizning muammoingiz yechimi


    Sistit — bu uyat emas!


    Octobank bankomatlarni BS/2 bilan birga “aqlliroq” qiladi


    Mastercard Digital Uzbekistan 5- xalqaro PLAS-Forumida qatnashdi


    Centrum Air yozgi yo‘nalish ochadi: Toshkentdan Issiqko‘lga to‘g‘ridan-to‘g‘ri reyslar


    Chirchiqdagi yangi bog‘ - zamonaviy ko‘ngilochar va dam olish maskani ochildi


    ANORBANK va BS/2 O‘zbekistonda banklarda o‘z-o‘ziga xizmat ko‘rsatish tarmog‘ini kengaytirmoqda


    Yangiyo‘lda “Tomorqa maktabi” ochildi


    Suv — bebaho neʼmat: Agrobankdan fermerlar uchun yangi metodik to‘plam


    2025-yilning 5 oyi davomida Mobiuz minglab tayanch stansiyalarini ishga tushirdi va texnik infratuzilmani zamonaviylashtirdi


    O‘zbekiston Milliy banki Xitoy yuani ayirboshlash xizmatini Toshkent shahri va poytaxt aeroportida yo‘lga qo‘ydi


    Hyundai Uzbekistan - foizsiz bo‘lib to‘lash imkoniyati qaytdi!


    LUKOIL: yosh iste’dodlar ovozi katta sahnada yangradi


    InfinBLACK - ortiqcha to‘lovlar talab qilmaydigan kredit karta


    Moliyaviy firibgarliklar: firibgarlar keksalarni qanday aldamoqda 


    Xon Saroy tomonidan an’anaviy “Mening orzuyimdagi uy” rasmlar tanlovi boshlandi 

     

    Tavsiya etamiz

    Feldmarshalga almashtirilmagan Stalinning zurriyoti — “dohiy” nega o‘g‘lini urushga yuborgan edi?

    3 iyun, 21:10

    Ko‘zi o‘tkir, qulog‘i sezgir temir qushchalar. Razvedkachi dronlarning “katta akalari”

    3 iyun, 20:40

    Gitlerdan so‘ng eng mashhur natsist – dorga osilgan Ribbentropning ayanchli taqdiri

    31 may, 19:25

    “Ikki xonali uy uchun 715 mln so‘mdan”. “Daryo”dagi maqoladan so‘ng poytaxt hokimligi uysiz qolgan aholiga xonadon sotib olish uchun mablag‘ ajratdi

    28 may, 21:15
     
     
     

    So‘nggi yangiliklarga o‘tish

    Mask BMTni moliyalashtirishni to‘xtatishni taklif qildi

    Dunyo | 4 iyun, 00:25

    Jennifer Lopesning O‘zbekistondagi konsertiga chiptalar sotuvi qachon boshlanishi maʼlum qilindi

    O‘zbekiston | 4 iyun, 00:00

    Li Chje Myon Janubiy Koreyaning yangi prezidenti etib saylandi

    Dunyo | 3 iyun, 23:45

    Janubiy Koreyadagi hukmron partiya rahbari saylovlardagi mag‘lubiyatini tan oldi

    Dunyo | 3 iyun, 23:38

    Andijonda haydovchining rulda chalg‘ib qolishi oqibatida 6 ta mashina to‘qnashdi (video)

    O‘zbekiston | 3 iyun, 23:30

    “Daryo” dayjesti: 3-iyunning eng muhim xabarlari

    O‘zbekiston | 3 iyun, 23:20

    Kanadadagi keng ko‘lamli o‘rmon yong‘inlari Oydan ham narida ko‘rinmoqda

    Dunyo | 3 iyun, 23:10

    Farg‘onada 55 sotix yerni 5 ming dollarga sotmoqchi bo‘lganlar ushlandi

    O‘zbekiston | 3 iyun, 22:55
    Daryo About Us

    “Daryo” internet-nashrining (O‘zbekiston matbuot va axborot agentligi (O‘zMAA, hozirgi O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Administratsiyasi huzuridagi Axborot va ommaviy kommunikatsiyalar agentligi) tomonidan 13.03.2015 yil sanasida 0944-sonli guvohnoma bilan ommaviy axborot vositasi sifatida ro‘yxatga olingan. Matnli materiallarni to‘liq ko‘chirish yoki qisman iqtibos keltirishga, shuningdek, fotografik, grafik, audio va/yoki videomateriallaridan foydalanishga “daryo.uz” saytiga giperhavola mavjud bo‘lgan va/yoki “Daryo” internet-nashrining muallifligini ko‘rsatuvchi yozuv ilova qilingan taqdirda yo‘l qo‘yiladi. Chop etiladigan ba’zi ma’lumotlar 18 yoshga to‘lmagan foydalanuvchilarga mo‘ljallanmagan bo‘lishi mumkin. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» MChJ, 2013–2025

    Yosh bo‘yicha cheklov

    Xato topdingizmi? Ctrl+Enter’ni bosing

    • Foydalanish shartlari
    • Maxfiylik siyosati
    • Reklama
    Nimani qidiramiz?

    Sign In or Register

    Xush kelibsiz!

    Tizimga kiring yoki Roʻyxatdan oʻting.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Roʻyxatdan oʻting

    Roʻyxatdan oʻtganmisiz? Login.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Sizga parol elektron pochta orqali yuboriladi.

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Matnda xato topdingizmi?

    ×

    Rahmat. Biz sizning xabaringizni oldik va xatoni imkon qadar tezroq tuzatamiz.