Сариёғ ўрнига йогуртдан фойдалангани сабаб таом янада мазали ва фойдали чиқади.
Керакли маҳсулотлар:
- картошка — 2 дона;
- кўк пиёз;
- саримсоқ пиёз — 1-2 дона;
- сабзавотли ёки товуқли бульон — 1л;
- яшил нўхат — 250 г;
- исмалоқ — 100 г;
- табиий йогурт — 300 мл;
- туз, мурч.
- картошкани ўртача катталикда тўғранг, пиёз ва саримсоқни майдаланг;
- маҳсулотларни қозонга солиб устидан бульон қуйинг, қайнаб чиққанидан кейин яна 15 дақиқа қайнатинг;
- яшил нўхат солинг;
- оловни ўчиринг, исмалоқ ва йогурт қўшинг;
- блендер ёрдамида аралаштиринг;
- тайёр шўрвага туз ва мурч қўшинг;
- қотирилган нон бўлаклари ва лимон билан безашингиз мумкин.
Мавзуга доир:
- Ўз қўлингиз билан туркча донер кабоб тайёрлаб кўринг
- Товуқ филесига сабзавот ва пишлоқ қўшиб, тушлик учун таом тайёрлаймиз
- Тушликка ўз қўлингиз билан нон кабоб тайёрланг
- Кечки овқатга уйғурча бешбармоқ пиширинг
- Турк ошхонасининг энг мазали нонуштаси — менемен тайёрлаймиз!
- Озарбайжонча қатиқли таом — довға пишириб кўринг
- Мазаси оғизда эрийдиган товуқли лағмон пиширамиз
- Кўп маҳсулот кетмайдиган мазали «Смак» салатини уйда тайёрлаш учун рецепт
Изоҳ (0)