Брюссель карамидан фрикаделькалар тайёрлаймиз

Мазали ва тўйимли таом севимли овқатларингиз сирасидан жой олиши аниқ.

Керакли маҳсулотлар:

• ўсимлик ёғи — 1 ош қошиқ;
• қийма — 800 г;
• пиёз — 1 дона;
• петрушка;
• тухум — 2 дона;
• туз;
• қуритилган саримсоқ пиёз;
• мурч;
• Брюссель карами— 500 г;
• томат соуси — 900 г;
• сув — 240 мл.

• Пиёз ва петрушкани майдаланг.
• Қиймага пиёз, петрушка ва тухум қўшинг, туз сепиб аралаштиринг.
• Карам ичига қийма солиб чиқинг.
• Шарчаларни печга қўйиш учун мўлжалланган идишга солинг.
• Томат соуси қўшилган сувли аралашмани шарчалар устидан қуйинг.
• Идишнинг устини ёпиб 175 даража қизиган печда 80 дақиқа давомида пишириб олинг.
• Гарнир учун картошка ёки сабзавотдан фойдаланинг.