Италиянинг энг машҳур таомларидан бири бўлган ризотто сиз ва оилангиз учун ҳам севимли бўлиши аниқ.
Қуйидаги маҳсулотлар керак бўлади:
- Гуруч — 400 гр
- Сариёғ — 100 гр
- Булғори қалампири — 2 дона
- Пиёз — 1 дона
- Саримсоқ пиёз — 1 дона
- Сабзавотли шўрва — 1,5 л
- Қаймоқ – 100 мл (35% тавсия қилинади)
- Жамбил
- Туз, мурч
- Товага 80 гр сариёғ солиб эритинг,
- Майда тўғралган пиёзни солиб қовуринг.
- Гуруч солиб қовуришда давом этинг.
- Майдаланган саримсоқ солиб аралаштиринг.
- Шўрвани қўшинг.
- Сариёғнинг қолган қисмига булғор қалампири солиб қовуринг.
- Қовурилган булғорини ризоттога қўшинг.
- Туз ва зираворларни сепинг.
- Гуруч пишганидан кейин қаймоқ қўшиб аралаштиринг.
- Жамбилни майдаланг ва таомга қўшинг.
Мавзуга доир:
- Жазирамада кечки овқат учун «окрошка» тайёрланг
- Нонуштага шоколадли сирник тайёрланг
- Тез тайёр бўладиган пицса пиширамиз
- Фойдали ва мазали грекча салат тайёрлаймиз
- Уй шароитида мохито ичимлигини тайёрлаймиз
- Турк ошхонасининг энг мазали нонуштаси — менемен тайёрлаймиз!
- Кўп маҳсулот кетмайдиган мазали «Смак» салатини уйда тайёрлаш учун рецепт
Изоҳ (0)