Лавашнинг қовурилиб кисир-кисир пишган хамири ва ичидаги саримсоқ қўшиб тайёрланган «начинка» таъми оғзингизда қолиши аниқ.
Қуйидаги маҳсулотлар керак бўлади:
- Картошка — 500 гр
- Пишлоқ — 100 гр
- Кўкатлар таъбга кўра
- Саримсоқ пиёз — 1 дона
- Лаваш хамири — 200 гр
- Туз, мурч — таъбга кўра
- Ўсимлик ёғи
- Картошкадан пюре тайёрлаб олинг.
- Пюрега қирғичдан чиқарилган пишлоқ, шивит қўшинг.
- Майдаланган саримсоқ, туз ва мурч қўшиб аралаштиринг.
- Лаваш хамирини 17х10 ўлчамда, тўғри тўртбурчак шаклда кесиб олинг.
- «Начинка»ни хамир ичига узунасига солиб найча шаклида ўранг.
- Қизиган ўсимлик ёғига солиб, қизғиш тусга киргунича қовуринг.
- Тайёр таомни соус билан дастурхонга тортиш тавсия қилинади.
Мавзуга доир:
- Жазирамада кечки овқат учун «окрошка» тайёрланг
- Нонуштага шоколадли сирник тайёрланг
- Тез тайёр бўладиган пицса пиширамиз
- Фойдали ва мазали грекча салат тайёрлаймиз
- Уй шароитида мохито ичимлигини тайёрлаймиз
- Турк ошхонасининг энг мазали нонуштаси — менемен тайёрлаймиз!
- Кўп маҳсулот кетмайдиган мазали «Смак» салатини уйда тайёрлаш учун рецепт
Изоҳ (0)