Шакар ва соя ёрдамида терияки соусини тайёрлаймиз ҳамда товуқ гўштини ноодатий усулда пиширамиз.
Керакли маҳсулотлар:
- товуқ сони – 900 грамм;
- ўсимлик ёғи – 1 ош қошиқ;
- соя соуси – 120—150 мл;
- жигарранг шакар – 70 грамм.
- товуқ гўшти бўлакларга бўлинади;
- қизиган ёғда икки томони қизаргунча қовурилади;
- сўнгра устидан соя соуси ва шакар қўшилади, яхшилаб аралаштирилади;
- соус қайнаб, товуқни глазур каби қоплагунча аралаштирилади;
- таъбга кўра безатилиб, дастурхонга тортилади.
Изоҳ (0)