Shakar va soya yordamida teriyaki sousini tayyorlaymiz hamda tovuq go‘shtini noodatiy usulda pishiramiz.
Kerakli mahsulotlar:
- tovuq soni – 900 gramm;
- o‘simlik yog‘i – 1 osh qoshiq;
- soya sousi – 120—150 ml;
- jigarrang shakar – 70 gramm.
- tovuq go‘shti bo‘laklarga bo‘linadi;
- qizigan yog‘da ikki tomoni qizarguncha qovuriladi;
- so‘ngra ustidan soya sousi va shakar qo‘shiladi, yaxshilab aralashtiriladi;
- sous qaynab, tovuqni glazur kabi qoplaguncha aralashtiriladi;
- ta’bga ko‘ra bezatilib, dasturxonga tortiladi.
Izoh (0)