• Профилга Кириш
  • 1751972643_633.png 1751972643_245.png 1751959824_218.svg 1751959824_520.svg

  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
O'zbekcha
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
    • USD12581.73
    • RUB158.34
    • EUR14764.66
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Тошкентда
      +31°C
      • Андижон
      • Қарши
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Фарғона
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Термиз
      • Наманган
      • Тошкент
      • Навоий
      • Тошкент вил
      • Нукус
      • Урганч
    • Daryo
      • Интернет-нашр
      • Таҳририят
      • Алоқа маълумотлари
      • Фойдаланиш шартлари
      • Махфийлик сиёсати
      • Янгиликлар архиви
    • Реклама
    • Ижтимоий тармоқлар
      • Instagram | Расмий
      • Instagram | Лайфстайл
      • Instagram | Спорт
      • Facebook | Расмий
      • OK | Расмий
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Рус тилида
      • YouTube | Daryo Глобал
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • Ўзбекистон
      • Бошқалар
      • Навоий
      • Тошкент вилояти
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Қашқадарё
      • Сурхондарё
      • Хоразм
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Наманган
      • Фарғона
      • Aндижон
      • Қорақалпоғистон
      • Тошкент ш.
      • Меҳридарё
      • Об-ҳаво
    • Марказий Осиё
      • Ўзбекистон (Маҳаллий)
      • Афгонистон
      • Қирғизистон
      • Қозоғистон
      • Туркманистон
      • Тожикистон
    • Дунё
    • Пул
      • Бизнес
      • Иқтисодиёт
      • Молия
      • Крипто
    • Маданият
      • Кино
      • Китоб
      • Мусиқа
      • Шоу-бизнес
    • Лайфстайл
      • Аёллар саҳифаси
        • Фарзанд
        • Гўзаллик
        • Карьера
        • Маслаҳатлар
        • Мода
        • Рецептлар
      • Технологиялар
        • Архитектура
        • Гаджетлар
        • Илм-фан
        • Коинот
        • Медиа
      • Авто
      • Қўзиқорин
      • Саёҳат
      • Саломатлик
      • Таълим
        • Абитуриент
        • Инглиз тилини ўрганамиз!
    • Спорт
      • Футбол
      • UFC
      • Бокс
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Рецептлар

    Янги йил дастурхони учун хуштаъм таом: Қўй оёғини асал билан печда пиширамиз

    Байрам дастурхони учун ноодатий таомлар, янги рецептдаги салат ва ширинликлар рўйхатини тузиш аллақачон авж олган. Ушбу рецепт эса асосий таомлар қаторидан жой олиши шубҳасиз.

    Фото: «Домашний очаг»

    Фото: «Домашний очаг»

    Керакли маҳсулотлар:

    • Қўй оёғи – 3 килограмм;
    • Саримсоқ – 3-4 бўлак;
    • Асал – 50 грамм;
    • Апельсин – 1 дона;
    • Шакар упаси – 100 грамм;
    • Хантал – 2 ош қошиқ;
    • Зайтун ёғи – 1 ош қошиқ;
    • Туз ва зираворлар, прованс ўсимликлари аралашмаси.
    Тайёрланиш жараёни:
    1. Қўй оёғи гўштига туз, зиравор, прованс ўтлари солинади. Пичоқ ёрдамида тешикчалар ҳосил қилиниб, саримсоқ доначалари жойлаштирилади. Устидан зайтун ёғи ва хантал солиб, қандолат қоғозига ўралади ва зираворларнинг мазаси чиқиши учун бир кечага қолдирилади.
    2. Печ 180-200 даражага қиздирилади. Гўшт фолга қоғозига ўралиб, 2 соат давомида пиширилади. Гўшт мазали ва сувли бўлиб пишиши учун унга 100 грамм сув қуйиш керак. Шунингдек, вақти-вақти билан пишган гўштдан ҳосил бўлган шарбат гўшт устига сепилади.
    3. Товага гўштдан ҳосил бўлган шарбатдан 2 ош қошиқ қуйилади ва шакар қўшилади. Шакар эриб, асал ҳолига киргунча аралаштирилади. Паррак ҳолда кесилган апельсин бўлаклари асал устидан солинади.
    4. Агар гўшт тешиб кўрилганда ундан чиққан шарбат оч рангда бўлса, демак гўшт меъёрида пишган ҳисобланади. Фолга қоғози олиниб, печ панжарасида қизаргунча пиширилади. Бироз қиздирилган асал қўзичоқ оёғига суриб чиқилади. Тайёр бўлган таом кўкатлар билан безатилиб, дастурхонга тортилади.
    Ёқимли иштаҳа! 

    Мавзуга доир:

    • Қўй қовурғасидан тайёрланадиган 2 хил мазали таом рецепти
    • Тил гўштидан тушёнка тайёрлаб кўринг
    • Мол гўшти ва сабзавотлардан хуштаъм таом тайёрлаймиз
    • Товуқ гўшти ва қуритилган мевалар ёрдамида мазали таом тайёрлаймиз

    23.12.2020, 20:56   Изоҳ (0)   12239
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Изоҳ (0)

    Кириш
    Жавоб қолдиринг Бекор қилиш

    Мавзуга доир

    Маккажўхори, қуритилган нон бўлаклари ва бодрингдан 10 дақиқада мазали салат тайёрлаймиз

    20.12.2020, 13:37

    Кремли эклер ширинлигини тайёрлаб кўринг

    19.12.2020, 09:31

    Помидор ичига гуруч ва сабзавотлар солиб, антиқа таом тайёрлаймиз

    18.12.2020, 17:39

    Янги йил кайфиятини улашувчи мандаринли кекс рецепти

    17.12.2020, 20:45

    Қиммат конфетлардан яхшироқ: Уй шароитида шоколадли апельсин бўлакларини тайёрлаймиз

    15.12.2020, 17:15

    Янги йил дастурхони учун пишлоқли «тарталетка»лар тайёрлаймиз

    15.12.2020, 12:59
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Сизнинг муаммоингиз ечими


    “Бизнесни ривожлантириш банки” БМТ Тараққиёт Дастури билан ҳамкорлик қилади


    “Ўзбекинвест” суғурта компанияси 2025 йилнинг I ярим йиллиги якунларини эълон қилди



    Yandex Music’да жазирама кайфият учун махсус “Чилла” бўлими пайдо бўлди


    Ўзбекистонда тиббий суғурта нима учун зарур: шифокор қараши ва Нео Insurance тажрибаси


    Kia Sonet ва ADM Global: Ўзбекистон автомобиль кластерини маҳаллийлаштирилишига   қарийб 260 млн АҚШ доллари миқдорида сармоя


    Мирзо Улуғбек туманида жойлашган йирик кўчмас мулк аукционга қўйилди


    Суғурта соҳасидаги узоқ кутилган ислоҳотлар: манфаатлар қонун ҳимоясида 


    Mobiuz — 8 миллиондан ортиқ абонентлар танлови 


    Навоий инновациялар университети 2 миллиард сўмлик грант дастурини эълон қилди 


    Вақт синовидан ўтган тармоқ: 33 йиллик фаолият, 12 миллион фойдаланувчи танлови ва мобил алоқанинг янги архитектураси



    Бизнес ва тадбиркорлик олий мактаби магистратура дастурларига қабул жараёнлари давом этаётганини маълум қилади


    Visa Kapitalbank билан Хитойга: WeChat Pay ва Alipay орқали нақд пулсиз тўловлар – эркин, осон ва хавфсиз


    ОКМКда янги сулфат кислота цехи қурилмоқда

     

    Тавсия этамиз

    Бир кечада оддий официантдан миллионерга айланган аёл: лотереядан ютилган 10 млн доллар машмашаси

    27 июл, 09:25
    Audio Icon

    Андижонча ҳотамтойлик: “Дунё садолари”га сарфланаётган миллиардлар ва шубҳали шартномалар

    24 июл, 21:25

    “Россия аллақачон катта оғалик мақомини йўқотиб бўлди”. Украина уруши постсовет ҳудудида нималарни ўзгартирди?

    24 июл, 15:15

    Нилдан Фрот дарёсигача: махфийликдан тобора реалликка айланиб бораётган “Катта Исроил” концепцияси

    22 июл, 12:22
     
     
     

    Сўнгги янгиликларга ўтиш

    Қайта-қайта кўрсангиз ҳам зериктирмайдиган энг яхши корейс сериаллари 

    Кино | 28 июл, 09:36

    “Ливерпуль” катта трансферга тайёрланмоқда

    Спорт | 28 июл, 09:32

    Ғазога атиги 73 та гуманитар ёрдам юк машинаси киритилди (видео)

    Дунё | 28 июл, 09:27

    Бухорода солиқ инспекторига жиноят иши қўзғатилди

    Ўзбекистон | 28 июл, 08:57

    Грузияда 7 та НАТО давлати иштирокида ҳарбий машғулотлар бошланди

    Дунё | 27 июл, 23:45

    Польша Тайвандан дрон харид қилиш бўйича Европада етакчига айланди

    Дунё | 27 июл, 23:10

    Хитой сунъий интеллект хавфсизлиги борасида глобал ҳамкорликка чақирди

    Дунё | 27 июл, 21:57
    Daryo About Us

    «Daryo» интернет-нашрининг (Ўзбекистон матбуот ва ахборот агентлиги (ЎзМАА, ҳозирги Ўзбекистон Республикаси Президенти Администрацияси ҳузуридаги Ахборот ва оммавий коммуникациялар агентлиги) томонидан 13.03.2015 йил санасида 0944-сонли гувоҳнома билан оммавий ахборот воситаси сифатида рўйхатга олинган). Матнли материалларини тўлиқ кўчириш ёки қисман иқтибос келтиришга, шунингдек, фотографик, график, аудио- ва/ёки видеоматериалларидан фойдаланишга daryo.uz сайтига гиперҳавола мавжуд бўлган ва/ёки «Daryo» интернет-нашрининг муаллифлигини кўрсатувчи ёзув илова қилинган тақдирда йўл қўйилади. Чоп этиладиган баъзи маълумотлар 18 ёшга тўлмаган фойдаланувчиларга мўлжалланмаган бўлиши мумкин. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» МЧЖ, 2013–2025

    Ёш бўйича чеклов

    Хато топдингизми? Ctrl+Enter тугмаларини босинг

    • Фойдаланиш шартлари
    • Махфийлик сиёсати
    • Реклама
    Нимани қидирамиз?

    Sign In or Register

    Хуш келибсиз!

    Тизимга киринг ёки Рўйхатдан ўтинг.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Рўйхатдан ўтинг

    Рўйхатдан ўтганмисиз? Login.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Сизга парол электрон почта орқали юборилади.

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Матнда хато топдингизми?

    ×

    Раҳмат. Биз сизнинг хабарингизни олдик ва хатони имкон қадар тезроқ тузатамиз.