Пишлоқ эриб, қийма ва картошкага ўзгача таъм беради. Печда пишган сабзавот ичидаги «начинка» эса юмшоққина экани ва мазаси оғизда эриши билан кўнглингиздан жой олиши аниқ.
Қуйидаги маҳсулотлар керак бўлади:
- Картошка — 2-4 дона
- Ўсимлик ёғи — 2 ош қошиқ
- Кўк пиёз таъбга кўра
- Пиёз — 1 дона
- Қийма — 280 гр
- Томат соуси — 120 гр
- Пишлоқ — 120-150 гр
- Картошкаларни алоҳида-алоҳида фолга қоғозига ўраб, 45 дақиқа давомида 200 даража қизиган печда пишириб олинг.
- Ўсимлик ёғи солинган товада оқ ва кўк пиёзни қовуриб олинг.
- Қиймани товага солиб баланд оловда, қизғиш тусга киргунича пиширишда давом этинг.
- Томат соуси қўшиб, 2-3 дақиқа аралаштиринг.
- Ҳар бир картошка пишган фолгани бир томонини очинг.
- Картошканинг ўртасини ўйиб, қиймали аралашмадан қошиқда солиб чиқинг.
- Устидан қирғичдан чиқарилган пишлоқ солинг ва яна 15 дақиқа давомида 180 даража оловда пиширинг.
Мавзуга доир:
- Ўз қўлингиз билан туркча донер кабоб тайёрлаб кўринг
- Макаронга қийма ва қўзиқорин қўшиб италянча «тимбал» пишириб кўринг
- Товуқ филесига сабзавот ва пишлоқ қўшиб, тушлик учун таом тайёрлаймиз
- Тушликка ўз қўлингиз билан нон кабоб тайёрланг
- Кечки овқатга уйғурча бешбармоқ пиширинг
- Турк ошхонасининг энг мазали нонуштаси — менемен тайёрлаймиз!
- Озарбайжонча қатиқли таом — довға пишириб кўринг
- Мазаси оғизда эрийдиган товуқли лағмон пиширамиз
- Сметанали соусда қовоқча ва помидор қўшиб — паприкаш тайёрлаб кўринг
- Кўп маҳсулот кетмайдиган мазали «Смак» салатини уйда тайёрлаш учун рецепт
Изоҳ (0)