Биз эътиборингизга ҳавола этмоқчи бўлган таом витаминларга бой ва мазалилиги билан ўзига хосдир.
Қуйидаги маҳсулотлар керак бўлади:
- Қовоқ — 1 дона
- Гўшт — 400 гр
- Картошка — 3 дона
- Сабзи — 1 дона
- Пиёз — 1 дона
- Ўсимлик ёғи
- Туз ва мурч
- Кўкатлар
- Қовоқ уруғларини тозалаб, ичини ўйинг, устини қопқоқ сифатида ишлатиш учун кесиб олинг.
- Картошка, гўшт, пиёз, сабзини тўртбурчак қилиб тўғранг, ўсимлик ёғи ва туз қўшиб аралаштиринг.
- Аралашмани қовоқ ичига солинг, устига кўкатлар қўшинг.
- Қовоқ ичига 100-150 мл сув солинг.
- Қовоқ қопқоғини ёпинг, устига ўсимлик ёғи суртиб чиқинг.
- Қовоқни печга қўйиш учун идишга солинг ва унга 100 мл сув қуйинг.
- Таомни 180 даражали қизиган печга 2,5 соатга қўйинг.
Мавзуга доир:
- Ифторлик дастурхонини товуқли бешбармоқ билан безаймиз
- Ифторликка тўйимли ва тез тайёр бўладиган «лўла кабоб»
- Саҳарликка оджаҳури тайёрланг. Грузинча мазали таом рецепти
- Ифторлик дастурхонини озарбайжонча кўкатли чебурек билан безанг
- Саҳарлик ва ифторликка ўз қўлингиз билан нон пиширинг: туркча симит рецепти
- Ифторликка тез ҳазм бўладиган, сабзавотли «рагу» тайёрланг
- Турк ошхонасининг энг мазали нонуштаси — менемен тайёрлаймиз!
Изоҳ (0)