Сўқоқ сомса географик кўрсаткич сифатида давлат рўйхатидан ўтказилди. Бу ҳақда Адлия вазирлиги хабар берди.
Қайд этилишича, Тошкент вилояти Паркент туманига қарашли Сўқоқ қишлоғига хос бўлган миллий таом — Сўқоқ сомса Адлия вазирлиги томонидан географик кўрсаткич сифатида давлат рўйхатидан ўтказилди.
Мазкур маҳсулот ўзининг ўзига хос табиий масаллиқлари, хусусан, фақат Сўқоқ тоғларида ўсадиган халқ орасида “мадор” номи билан танилган ўсимлик ёки исмалоқдан тайёрланиши, шунингдек, бетакрор таъми ва хамирининг ўзига хос усулда тайёрланиши билан ажралиб туради.
Географик кўрсаткич сифатида рўйхатдан ўтказилиши Сўқоқ сомсанинг айнан Сўқоқ ҳудудига мансублигини белгилаб, унинг сифати, тарихий илдизлари ва маданий қийматини ҳуқуқий жиҳатдан муҳофаза қилади.
Ушбу рўйхатга олиш жараёни Тошкент вилояти адлия бошқармасининг кўмагида амалга оширилди.
Географик кўрсаткич — бу маҳсулотнинг маълум ҳудудга хослиги ва унинг сифати, машҳурлиги ёки бошқа белгилари ўша ҳудуднинг табиий, инсоний ва тарихий омилларига чамбарчас боғлиқ бўлганлигини ифодаловчи интеллектуал мулк объекти ҳисобланади.
2024 йил январида Ғузор тандир гўшти географик кўрсаткич сифатида давлат рўйхатидан ўтказилганди. Бундан ташқари Ғиждувон шашлик, Зомин тандир гўшти, Марғилон адраси ва Қўқон пичоқлари ҳам патентланганди.
2025 йил 5 февраль куни эса Самарқанд нони географик кўрсаткич сифатида рўйхатга олинди. Июнь ойида эса тухумбарак географик кўрсаткич сифатида патентланди. Шунингдек, Андижон дўпписи ҳам патентланди.
Изоҳ (0)