Дастурхонингизни ўзига хос ва мазали таом билан безанг.
Керакли маҳсулотлар:
- Пиёз — 1-2 дона;
- Саримсоқ пиёз;
- Сариёғ — 3 ош қошиқ;
- Ун — 3 қошиқ;
- Товуқ бульони — 750 мл;
- Сут — 500 мл;
- Брокколи — 350 гр;
- Гуруч — 150 гр;
- Пишлоқ — 100 гр;
- Туз;
- Мурч.
- Пиёз ва саримсоқни майдалаб тўғранг.
- Қизиган товага сариёғ солиб, пиёзни қовуриб олинг.
- Саримсоқни қўшинг ва 1 дақиқа қовуринг.
- Ун солиб яхшилаб аралаштиринг, бульон қуйинг.
- Сут, туз ва мурч солинг, 1-2 дақиқа қайнаганидан кейин оловни ўчиринг.
- Товуқни ўртача катталикда тўғранг, брокколини эса ўртасидан бўлинг.
- Аралашмага гуруч қўшинг, печда пиширадиган идишга солинг ва устидан соус қуйинг.
- Устидан зарли қоғоз ёпиб, 50 дақиқага 190 даража қизиган печга қўйинг.
- Вақт ўтганидан кейин зарли қоғозни очиб қирғичдан чиқарилган пишлоқ сепинг ва яна 15 дақиқага печга қўйинг.
Мавзуга доир:
- Ўз қўлингиз билан туркча донер кабоб тайёрлаб кўринг
- Макаронга қийма ва қўзиқорин қўшиб италянча «тимбал» пишириб кўринг
- Товуқ филесига сабзавот ва пишлоқ қўшиб, тушлик учун таом тайёрлаймиз
- Тушликка ўз қўлингиз билан нон кабоб тайёрланг
- Кечки овқатга уйғурча бешбармоқ пиширинг
- Турк ошхонасининг энг мазали нонуштаси — менемен тайёрлаймиз!
- Озарбайжонча қатиқли таом — довға пишириб кўринг
- Мазаси оғизда эрийдиган товуқли лағмон пиширамиз
- Сметанали соусда қовоқча ва помидор қўшиб — паприкаш тайёрлаб кўринг
- Кўп маҳсулот кетмайдиган мазали «Смак» салатини уйда тайёрлаш учун рецепт
Изоҳ (0)