Якшанба нонуштаси учун мазали ва тўйимли котлетлар айни муддао.
Керакли маҳсулотлар:
- Кўк пиёз – 3 боғ;
- Пишлоқ – 100 гр;
- Туз – 1 чимдим;
- Картошка — 4 дона;
- Товуқ гўштли колбаса – 150 гр;
- Мурч;
- Тухум — 2 дона;
- Ун – 1 ош қошиқ.
- Картошка, пишлоқ ва колбасани қирғичдан чиқаринг;
- Тухум, пиёз, туз ва мурч қўшинг;
- Ун солиб аралаштиринг;
- Думалоқ шаклга келтириб, товада пишириб олинг;
- Дастурхонга тортишдан аввал сметана билан безанг.
Изоҳ (0)