Мазкур яхна таом жазирама кунлар учун айни муддао.
Қуйидаги маҳсулотлар керак бўлади:
- Помидор — 900 гр
- Бодринг — 2-3 дона
- Қизил булғори қалампири — 1-2 дона
- Саримсоқ пиёз — 1 дона
- Қизил вино сиркаси — таъбга кўра
- Сув — 120 мл
- Ўсимлик ёғи — 80 мл
- Нон 2-3 бўлак
- Райҳон ёки петрушка
- Туз, мурч
- Помидор, бодринг, булғори қалампири, саримсоққа сирка, сув ва ёғ қўшиб блендерда аралаштиринг.
- Туз, мурч қўшиб аралаштиринг.
- Музлаткичга қўйиб совутинг.
- Товага ёғ солиб тўртбурчак қилиб тўғралган нон бўлакларини қовуринг.
- Нонни таом олдига қўшиб дастурхонга тортинг.
Мавзуга доир:
- Жазирамада кечки овқат учун «окрошка» тайёрланг
- Нонуштага шоколадли сирник тайёрланг
- Тез тайёр бўладиган пицца пиширамиз
- Фойдали ва мазали грекча салат тайёрлаймиз
- Уй шароитида мохито ичимлигини тайёрлаймиз
- Турк ошхонасининг энг мазали нонуштаси — менемен тайёрлаймиз!
- Кўп маҳсулот кетмайдиган мазали «Смак» салатини уйда тайёрлаш учун рецепт
Изоҳ (0)