Қадимдан зираворлар шифобахш ва ҳатто сеҳрли хусусиятларга эга бўлиб ҳисобланган. Замонавий технологиялар зираворларнинг инсон учун тиббий жиҳатдан фойдали эканлигини исботлаб беришга эришди, уларнинг сеҳри эса ҳар бир ошпазнинг шахсий таъби. Нозик таъб, қалб қўри ва бир чимдим зираворлар оддий таомни ҳам ҳақиқий санъат асарига айлантириши мумкин.
Зираворлар тарихи ақлли инсон тараққиётининг илк даврларидан бошланади. Ўрта асрларда инсонлар доривор гиёҳлар ва меваларга эришиш учун уммонларни кесиб ўтишган. Инсоният тарихининг ривожланиб бориши давомида, бугунга кунга қадар зираворлар тиббиёт, ошпазлик ва ҳатто парфюмерияда фаол қўлланиб келмоқда.
Бахтимизга, Ўзбекистонда истиқомат қилувчилар доривор ва зираворларни қидириб дўконга кириши кифоя ва Spice Expert маҳсулотлари жойланган стеллаждан севимли зираворини танлаш ёки бирор янги экзотик зираворларни синаб кўриши мумкин. Spice Expert ассортименти жуда катта. Spice Expert миллий компанияси доривор ва зираворлар ноёб хислатларини сақлашнинг барча кўп асрлик анъаналарига риоя қилади. Компания маҳсулотлари фақат пухта танлов ва тозалашдан ўтган юқори сифатли маҳсулотлардир. Зираворлар ўрами барча маҳсулотлар ўз яроқлилик муддатига эга эканлиги ва уларни тез-тез, кам миқдорда харид қилиш кераклиги ҳисобга олиб танланган; шу тариқа улар ўз хушбўйлигини узоқроқ вақт сақлаб қолади, фойдали эфир мойлари эса буғланиб кетмайди. Бундан ташқари, Spice Expert зираворларни кўп марталик янчиш тегирмонларда чиқарадиган ягона компаниядир. Бу эса жуда қулай.
Диетолог ва нутрициологларнинг охирги тадқиқотлар натижага кўра доривор ва зираворлар таркибида кўплаб зарур витаминлар, микроэлементлар ва минераллар мавжудлиги маълум бўлди. Яъни зираворлар фақат таомларнинг таъм билан боғлиқ жиҳатларини бойитиб қолмасдан балки инсон саломатлиги учун зарур озиқ-овқат моддалари етишмовчилиги ўрнини ҳам тўлдиради.
Spice Expert ҳар бир зиравор маҳсулотининг афзалликларини яхши билади, масалан, Ўзбекистондаги севимли зира таркибида бир талай эфир мойлари бор. Таомларда зирани истеъмол қилиш буйраклар ва ошқозон-ичак тизими ишини нормаллаштиради. Зира қора қаҳвадек инсонни тетиклаштиради, организмдан шлакларни чиқаришга ёрдам беради, иштаҳани оширади ва ҳатто неврологияда қўлланади. Седана ёки қора зирл шамоллашни олади, иммунитетни кўтаради ва ёшликни узайтиради. Қайта тиклаш хусусиятлари туфайли организмдан токсинларни чиқаради, ошқозон-ичак тизими фаолиятига яхши таъсир қилади ва жигарни асрайди. Занжабил ҳам юқоридаги каби хусусиятларга эга. У C, Б1, B2, А витаминлари, фосфор, магний, кальций, темир, руҳ, натрий ва калийга бой. Занжабил касалликларга қарши ҳақиқий дори. Хушбўй кардамон ҳам кўплаб витамин ва минералларга эга бўлиб, организмндаги шлак ва токсинларни осонлик билан тозалайди, моддалар алмашинувини яхшилайди, ортиқча вазнга қарши курашишда кучли таъсир кўрсатувчи ёрдамчи ҳисобланади. Бадян ҳам бир қатор фойдали моддалар — эфир мойлари, танин, терпени, органик кислоталар ва минерал тузларга эга.
Spice Expert маҳсулотлар сафида шунингдек, зирл, орегано, кашнич, мускат ёнғоғи, долчин, лавр япроғи, турли зираворлар, кунжут, ялпиз, қора, қизил ва хушбўй қалампир ҳамда бошқа дориворлар бор. Юқоридаги зираворлар ҳар бирининг кўплаб фойдали хусусиятлари бор ва бу соғлиғимиз учун ҳақиқий хазина. Қолаверса, севимли таомларимизга ажойиб ҳид беради. Бу сеҳргарлик эмасми?
Сеҳргар бўлиш вақти келди! Сеҳр-жоду, ароматерапия ва табиатнинг фойдаси «бир идишда» — буларнинг барчаси Spice Expert’дан.
Реклама ҳуқуқи асосида
Изоҳ (0)