Qadimdan ziravorlar shifobaxsh va hatto sehrli xususiyatlarga ega bo’lib hisoblangan. Zamonaviy texnologiyalar ziravorlarning inson uchun tibbiy jihatdan foydali ekanligini isbotlab berishga erishdi, ularning sehri esa har bir oshpazning shaxsiy ta’bi. Nozik ta’b, qalb qo‘ri va bir chimdim ziravorlar oddiy taomni ham haqiqiy san’at asariga aylantirishi mumkin.
Ziravorlar tarixi aqlli inson taraqqiyotining ilk davrlaridan boshlanadi. O‘rta asrlarda insonlar dorivor giyohlar va mevalarga erishish uchun ummonlarni kesib o‘tishgan. Insoniyat tarixining rivojlanib borishi davomida, bugunga kunga qadar ziravorlar tibbiyot, oshpazlik va hatto parfyumeriyada faol qo‘llanib kelmoqda.
Baxtimizga, O‘zbekistonda istiqomat qiluvchilar dorivor va ziravorlarni qidirib do‘konga kirishi kifoya va Spice Expert mahsulotlari joylangan stellajdan sevimli ziravorini tanlash yoki biror yangi ekzotik ziravorlarni sinab ko‘rishi mumkin. Spice Expert assortimenti juda katta. Spice Expert milliy kompaniyasi dorivor va ziravorlar noyob xislatlarini saqlashning barcha ko‘p asrlik an’analariga rioya qiladi. Kompaniya mahsulotlari faqat puxta tanlov va tozalashdan o‘tgan yuqori sifatli mahsulotlardir. Ziravorlar o‘rami barcha mahsulotlar o‘z yaroqlilik muddatiga ega ekanligi va ularni tez-tez, kam miqdorda xarid qilish kerakligi hisobga olib tanlangan; shu tariqa ular o‘z xushbo‘yligini uzoqroq vaqt saqlab qoladi, foydali efir moylari esa bug‘lanib ketmaydi. Bundan tashqari, Spice Expert ziravorlarni ko‘p martalik yanchish tegirmonlarda chiqaradigan yagona kompaniyadir. Bu esa juda qulay.
Diyetolog va nutritsiologlarning oxirgi tadqiqotlar natijaga ko’ra dorivor va ziravorlar tarkibida ko‘plab zarur vitaminlar, mikroelementlar va minerallar mavjudligi ma’lum bo‘ldi. Ya’ni ziravorlar faqat taomlarning ta’m bilan bog‘liq jihatlarini boyitib qolmasdan balki inson salomatligi uchun zarur oziq-ovqat moddalari yetishmovchiligi o‘rnini ham to‘ldiradi.
Spice Expert har bir ziravor mahsulotining afzalliklarini yaxshi biladi, masalan, O‘zbekistondagi sevimli zira tarkibida bir talay efir moylari bor. Taomlarda zirani iste’mol qilish buyraklar va oshqozon-ichak tizimi ishini normallashtiradi. Zira qora qahvadek insonni tetiklashtiradi, organizmdan shlaklarni chiqarishga yordam beradi, ishtahani oshiradi va hatto nevrologiyada qo‘llanadi. Sedana yoki qora zirl shamollashni oladi, immunitetni ko‘taradi va yoshlikni uzaytiradi. Qayta tiklash xususiyatlari tufayli organizmdan toksinlarni chiqaradi, oshqozon-ichak tizimi faoliyatiga yaxshi ta’sir qiladi va jigarni asraydi. Zanjabil ham yuqoridagi kabi xususiyatlarga ega. U C, B1, B2, A vitaminlari, fosfor, magniy, kalsiy, temir, ruh, natriy va kaliyga boy. Zanjabil kasalliklarga qarshi haqiqiy dori. Xushbo‘y kardamon ham ko‘plab vitamin va minerallarga ega bo‘lib, organizmndagi shlak va toksinlarni osonlik bilan tozalaydi, moddalar almashinuvini yaxshilaydi, ortiqcha vaznga qarshi kurashishda kuchli ta’sir ko‘rsatuvchi yordamchi hisoblanadi. Badyan ham bir qator foydali moddalar — efir moylari, tanin, terpeni, organik kislotalar va mineral tuzlarga ega.
Spice Expert mahsulotlar safida shuningdek, zirl, oregano, kashnich, muskat yong‘og‘i, dolchin, lavr yaprog‘i, turli ziravorlar, kunjut, yalpiz, qora, qizil va xushbo‘y qalampir hamda boshqa dorivorlar bor. Yuqoridagi ziravorlar har birining ko‘plab foydali xususiyatlari bor va bu sog‘lig‘imiz uchun haqiqiy xazina. Qolaversa, sevimli taomlarimizga ajoyib hid beradi. Bu sehrgarlik emasmi?
Sehrgar bo‘lish vaqti keldi! Sehr-jodu, aromaterapiya va tabiatning foydasi “bir idishda” — bularning barchasi Spice Expert’dan.
Reklama huquqi asosida
Izoh (0)