• Profilga Kirish
  • 1744009905_435.svg 1744009905_642.svg

  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
Ўзбекча
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
    • USD12768.26
    • RUB162.63
    • EUR14400.04
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Toshkentda
      +27°C
      • Andijon
      • Qarshi
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Farg‘ona
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Termiz
      • Namangan
      • Toshkent
      • Navoiy
      • Toshkent vil
      • Nukus
      • Urganch
    • Daryo
      • Internet-nashr
      • Tahririyat haqida
      • Aloqa ma'lumotlari
      • Foydalanish shartlari
      • Maxfiylik siyosati
      • Yangiliklar arxivi
    • Reklama
    • Ijtimoiy tarmoqlar
      • Instagram | Rasmiy
      • Instagram | Lifestyle
      • Instagram | Sport
      • Facebook | Rasmiy
      • OK | Rasmiy
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Rus tilida
      • YouTube | Daryo Global
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • O‘zbekiston
      • Boshqalar
      • Navoiy
      • Toshkent viloyati
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Qashqadaryo
      • Surxondaryo
      • Xorazm
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Namangan
      • Farg‘ona
      • Andijon
      • Qoraqalpog‘iston
      • Toshkent sh.
      • Mehridaryo
      • Ob-havo
    • Markaziy Osiyo
      • O‘zbekiston (Mahalliy)
      • Afg'oniston
      • Qirg‘iziston
      • Qozog‘iston
      • Turkmaniston
      • Tojikiston
    • Dunyo
    • Pul
      • Biznes
      • Iqtisodiyot
      • Moliya
      • Kripto
    • Madaniyat
      • Kino
      • Kitob
      • Musiqa
      • Shou-biznes
    • Layfstayl
      • Ayollar sahifasi
        • Farzand
        • Go‘zallik
        • Karyera
        • Maslahatlar
        • Moda
        • Retseptlar
      • Texnologiyalar
        • Arxitektura
        • Gadjetlar
        • Ilm-fan
        • Koinot
        • Media
      • Avto
      • Qo‘ziqorin
      • Sayohat
      • Salomatlik
      • Ta’lim
        • Abituriyent
        • Ingliz tilini o’rganamiz
    • Sport
      • Futbol
      • UFC
      • Boks
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Maslahatlar

    Tovuq filesi qurib qolmay, yumshoq chiqishi uchun uni qanday pishirish kerak?

    Tovuq filesi to‘yimli va past kaloriya mahsulotdir. Ko‘p hollarda uni parhezga kiritish tavsiya etiladi. Ayniqsa, qaynatilgan file foydali hisoblanadi, chunki u minimal yog‘ va ko‘p miqdorda vitamin va minerallarni o‘z ichiga oladi. Tovuq go‘shti yumshoq va mazali bo‘lishi uchun uni to‘g‘ri pishirish kerak.

    Foto: Wday

    Foto: Wday

    Tovuq filesi pishirilgandan keyin yumshoq va suvli bo'lishi uchun siz faqat yangi mahsulotni ishlatishingiz kerak. Shuning uchun tovuqning yaroqlilik muddatiga e’tibor berish juda muhim. Muzlatilgan emas, sovutilgan go‘shtni pishirgan ma’qul. Bu holatda, tovuq filesi yumshoqroq bo‘lishi bilan birga, ko‘proq ozuqaviy moddalarni o‘zida saqlaydi.

    Tovuq filesini 70-75 daraja suv haroratida pishirishingiz kerak. Bundan tashqari, tovuq go‘shtini qizdirilgan suvga solib qo‘yishingiz kerak, shunda u shiraliligini saqlaydi va yumshoq bo‘lib pishadi.

    Suvli va yumshoq bo‘lib pishadigan tovuq filesi retsepti:

    Kerakli masalliqlar:

    •  tovuq filesi — 300 g
    • suv — 1,5 l
    • tuz, murch va ziravorlar — ta’bga ko‘ra
    Tayyorlanishi:

    Tovuq filesini ikki qismga bo‘ling va yuving. Kastryulkaga suv quying va 75 daraja haroratda qizdiring. Tovuq filesini idishga soling. Suv qaynashi bilanoq, tuz, ziravorlar qo‘shing, olovni iloji boricha pasaytiring, idishnini qopqoq bilan yoping va fileni 20 daqiqa davomida pishiring. Suv qaynamasligi kerak. Belgilangan vaqtdan keyin go‘sht iste’mol qilishga tayyor bo‘ladi.

    Tovuq filesini yanada mazali qilish uchun idishga piyoz yoki lavr yaprog‘ini qo‘shishingiz mumkin. Agar vazn yo‘qotmoqchi bo‘lsangiz, tovuq go‘shtiga minimal miqdorda tuz solib pishiring.

    Qaynatilgan tovuq filesining foydali jihatlari

    Tovuq filesi parhezda iste’mol qilinadigan mahsulotlardan biri hisoblanadi. U nafaqat tibbiy, balki vazn yo‘qotishga ham yordam beradi. Tovuq filesi minimal miqdordagi yog‘ va uglevodlarni, shu bilan birga juda ko‘p yuqori sifatli proteinni ham o‘z ichiga oladi, bu esa organizm tomonidan oson so‘riladi.

    Tovuq filesida ko‘plab: PP, E, H, A va B vitaminlari ham mavjud. Uning tarkibida ko‘p miqdorda sink, temir, kaliy, ftor, fosfor, yod, natriy va boshqa mikroelementlar mavjud.

    Agar parhezga tovuq filesini kiritsangiz, tana kerakli oziq moddalarning ko‘p miqdorini oladi. Past xolesterin miqdori bo‘yicha, qaynatilgan tovuq filesi hatto baliq va ba’zi dengiz mahsulotlari bilan raqobatlasha oladi.

    Bundan tashqari, tovuq filesini muntazam iste’mol qilish yurak-qon tomir tizimining ayrim kasalliklarini rivojlanishiga to‘sqinlik qiladi va organizmdagi metabolik jarayonlarni normallashtirishga yordam beradi, bu ham salomatlik va ortiqcha vazndan xalos bo‘lish uchun muhim hisoblanadi.

    Ushbu mahsulot tarkibidagi glutamin moddasi tufayli qondagi shakar miqdorini tartibga soladi, buyraklarning faoliyatiga ta’sir ko‘rsatadi va asab tizimining faoliyatini yaxshilaydi. Tovuq go‘shti artrit, qandli diabet, oshqozon-ichak yarasi va podagra uchun foydali.

    Mavzuga doir: 

    • Har kuni tovuq go‘shti iste’mol qilinsa, organizmda qanday o‘zgarishlar sodir bo‘ladi?
    • Tovuq go‘shti, qovoqcha va smetanadan ajoyib taom tayyorlaymiz.
    • Tovuq go’shti, ismaloq va pishloq qo’shib tayyorlanadigan yegulik retsepti.

    16.01.2023, 14:53   Izoh (0)   12254
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Izoh (0)

    Kirish
    Javob qoldiring Bekor qilish

    Mavzuga doir

    Ro‘zg‘or ishlarini osonlashtirishga yordam beradigan layfxaklar (foto)

    16.01.2023, 11:52

    Mikroto‘lqinli pechdan unumli foydalanishga yordam beradigan 10 ta layfxak (foto)

    14.01.2023, 15:52

    Qo‘l-oyoqlaringiz har doim muzdekmi? Ularni issiq tutish yo‘llari bor

    14.01.2023, 11:32

    Charm kurtkalarni uy sharoitida yuvish mumkinmi?

    13.01.2023, 21:40

    Vaqtingizni tejaydi: uy yumushlarida ishingizni yengillashtiradigan foydali layfxaklar

    13.01.2023, 16:41

    Nima uchun esnaymiz va bu salomatlik bilan bog‘liq qanday muammolarning alomati?

    13.01.2023, 14:38
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Sizning muammoingiz yechimi


    MKBANK xalqaro moliya bozorida: Qozog‘iston banklaridan 15 million dollar jalb qilindi


    Abadiy ishonchlilik va xavfsizlik: GWM sohaning yangi standartlarini joriy etmoqda


    “Akkermann sement” xalqaro forumi: qurilish materiallari sohasidagi muammolar keng tahlil qilindi


    Ipoteka Bank OTP Group o‘zini o‘zi band qilganlarga yangi ipoteka dasturini ishga tushirdi: hujjatlarsiz, asabbuzarliksiz, samarali natijalar bilan


    Sistit — bu uyat emas!


    Octobank bankomatlarni BS/2 bilan birga “aqlliroq” qiladi


    UZTELECOM 10 Gbit/s tezlikdagi uy internetini foydalanuvchilarga taqdim etdi


    So‘zlar ahamiyatga ega: TBC Bank 8-mart tabriklarini pullarga aylantirib, ayollar tadbirkorligini qo‘llab-quvvatladi


    2025-yilning 5 oyi davomida Mobiuz minglab tayanch stansiyalarini ishga tushirdi va texnik infratuzilmani zamonaviylashtirdi


    Chery gazga o‘tmoqda: kafolat to'liq saqlanib qolinadi, o‘rnatish esa 31 maygacha bepul! 


    Centrum Air yangi Airbus A320neo — aviaparkidagi to‘qqizinchi samolyotni qabul qilib oldi 


    ANORBANK va BS/2 O‘zbekistonda banklarda o‘z-o‘ziga xizmat ko‘rsatish tarmog‘ini kengaytirmoqda


    “Biznesni rivojlantirish banki” biznes uchun qulay innovatsion bank bo‘lishga intilmoqda


    “O‘zbekinvest” IUA aʼzosiga aylandi va Londonning global sug‘urta bozorida o‘z mavqeini mustahkamladi


    InfinBANK Visa Direct orqali xalqaro pul o‘tkazmalariga qo‘yilgan limitlarni oshirdi 

     

    Tavsiya etamiz

    “Ikki xonali uy uchun 715 mln so‘mdan”. “Daryo”dagi maqoladan so‘ng poytaxt hokimligi uysiz qolgan aholiga xonadon sotib olish uchun mablag‘ ajratdi

    28 may, 21:15

    Budapesht fasadlari: sanʼat ko‘chada yashaydi (foto)

    27 may, 10:00

    Gestapo va KGB xizmatida bo‘lgan buxorolik “Shtirlits”

    26 may, 19:00

    Ayol ovchilardan ilg‘or samolyotlarga qadar — Ukraina rus Shahed’larini qanday ovlaydi?

    19 may, 20:10
     
     
     

    So‘nggi yangiliklarga o‘tish

    Qizil kitobga kiritilgan 15 ta ilonni O‘zbekistondan olib ketayotgan fuqaro qo‘lga tushdi

    O‘zbekiston | 31 may, 11:20

    Tramp Putin va Zelenskiyni juda qaysar deb atadi

    Dunyo | 31 may, 10:50

    TikTok tashxis qo‘ymoqda: ChatGPT va ijtimoiy tarmoqlardagi tibbiy maslahatlarga qanchalik ishonsa bo‘ladi?

    Maslahatlar | 31 may, 10:30

    Bishkekdagi bar egasi qanday qilib Pentagon bilan 7 mlrd dollarlik shartnoma tuzgani haqida

    Dunyo | 31 may, 10:15

    Farg‘onada sifati kafolatlanmagan 8 mlrd so‘mlik dorilar savdoga chiqarilishining oldi olindi

    O‘zbekiston | 31 may, 09:56

    4-iyundan boshlab AQSHdan po‘lat va alyuminiy importiga 50 foizlik bojlar kuchga kiradi

    Dunyo | 31 may, 09:23

    Rossiyada Putinni Gitlerga o‘xshatib mem qilganlar jazolanadi

    Dunyo | 30 may, 23:55

    Zarafshon daryosidan noqonuniy ravishda qum-shag‘al qazib olgan shaxsga chora ko‘rildi

    O‘zbekiston | 30 may, 23:40
    Daryo About Us

    “Daryo” internet-nashrining (O‘zbekiston matbuot va axborot agentligi (O‘zMAA, hozirgi O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Administratsiyasi huzuridagi Axborot va ommaviy kommunikatsiyalar agentligi) tomonidan 13.03.2015 yil sanasida 0944-sonli guvohnoma bilan ommaviy axborot vositasi sifatida ro‘yxatga olingan. Matnli materiallarni to‘liq ko‘chirish yoki qisman iqtibos keltirishga, shuningdek, fotografik, grafik, audio va/yoki videomateriallaridan foydalanishga “daryo.uz” saytiga giperhavola mavjud bo‘lgan va/yoki “Daryo” internet-nashrining muallifligini ko‘rsatuvchi yozuv ilova qilingan taqdirda yo‘l qo‘yiladi. Chop etiladigan ba’zi ma’lumotlar 18 yoshga to‘lmagan foydalanuvchilarga mo‘ljallanmagan bo‘lishi mumkin. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» MChJ, 2013–2025

    Yosh bo‘yicha cheklov

    Xato topdingizmi? Ctrl+Enter’ni bosing

    • Foydalanish shartlari
    • Maxfiylik siyosati
    • Reklama
    Nimani qidiramiz?

    Sign In or Register

    Xush kelibsiz!

    Tizimga kiring yoki Roʻyxatdan oʻting.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Roʻyxatdan oʻting

    Roʻyxatdan oʻtganmisiz? Login.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Sizga parol elektron pochta orqali yuboriladi.

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Matnda xato topdingizmi?

    ×

    Rahmat. Biz sizning xabaringizni oldik va xatoni imkon qadar tezroq tuzatamiz.