• Profilga Kirish
  • 1751972643_633.png 1751972643_245.png 1751959824_218.svg 1751959824_520.svg

  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
Ўзбекча
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • So‘nggi yangiliklar
  • Asosiy yangiliklar
  • Eng ko‘p o‘qilgan
  • Kolumnistlar
    • USD12692.42
    • RUB158.44
    • EUR14511.24
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Toshkentda
      +24°C
      • Andijon
      • Qarshi
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Farg‘ona
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Termiz
      • Namangan
      • Toshkent
      • Navoiy
      • Toshkent vil
      • Nukus
      • Urganch
    • Daryo
      • Internet-nashr
      • Tahririyat haqida
      • Aloqa ma'lumotlari
      • Foydalanish shartlari
      • Maxfiylik siyosati
      • Yangiliklar arxivi
    • Reklama
    • Ijtimoiy tarmoqlar
      • Instagram | Rasmiy
      • Instagram | Lifestyle
      • Instagram | Sport
      • Facebook | Rasmiy
      • OK | Rasmiy
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Rus tilida
      • YouTube | Daryo Global
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • O‘zbekiston
      • Boshqalar
      • Navoiy
      • Toshkent viloyati
      • Sirdaryo
      • Jizzax
      • Qashqadaryo
      • Surxondaryo
      • Xorazm
      • Buxoro
      • Samarqand
      • Namangan
      • Farg‘ona
      • Andijon
      • Qoraqalpog‘iston
      • Toshkent sh.
      • Mehridaryo
      • Ob-havo
    • Markaziy Osiyo
      • O‘zbekiston (Mahalliy)
      • Afg'oniston
      • Qirg‘iziston
      • Qozog‘iston
      • Turkmaniston
      • Tojikiston
    • Dunyo
    • Pul
      • Biznes
      • Iqtisodiyot
      • Moliya
      • Kripto
    • Madaniyat
      • Kino
      • Kitob
      • Musiqa
      • Shou-biznes
    • Layfstayl
      • Ayollar sahifasi
        • Farzand
        • Go‘zallik
        • Karyera
        • Maslahatlar
        • Moda
        • Retseptlar
      • Texnologiyalar
        • Arxitektura
        • Gadjetlar
        • Ilm-fan
        • Koinot
        • Media
      • Avto
      • Qo‘ziqorin
      • Sayohat
      • Salomatlik
      • Ta’lim
        • Abituriyent
        • Ingliz tilini o’rganamiz
    • Sport
      • Futbol
      • UFC
      • Boks
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Maslahatlar

    Tovuq filesi qurib qolmay, yumshoq chiqishi uchun uni qanday pishirish kerak?

    Tovuq filesi to‘yimli va past kaloriya mahsulotdir. Ko‘p hollarda uni parhezga kiritish tavsiya etiladi. Ayniqsa, qaynatilgan file foydali hisoblanadi, chunki u minimal yog‘ va ko‘p miqdorda vitamin va minerallarni o‘z ichiga oladi. Tovuq go‘shti yumshoq va mazali bo‘lishi uchun uni to‘g‘ri pishirish kerak.

    Foto: Wday

    Foto: Wday

    Tovuq filesi pishirilgandan keyin yumshoq va suvli bo'lishi uchun siz faqat yangi mahsulotni ishlatishingiz kerak. Shuning uchun tovuqning yaroqlilik muddatiga e’tibor berish juda muhim. Muzlatilgan emas, sovutilgan go‘shtni pishirgan ma’qul. Bu holatda, tovuq filesi yumshoqroq bo‘lishi bilan birga, ko‘proq ozuqaviy moddalarni o‘zida saqlaydi.

    Tovuq filesini 70-75 daraja suv haroratida pishirishingiz kerak. Bundan tashqari, tovuq go‘shtini qizdirilgan suvga solib qo‘yishingiz kerak, shunda u shiraliligini saqlaydi va yumshoq bo‘lib pishadi.

    Suvli va yumshoq bo‘lib pishadigan tovuq filesi retsepti:

    Kerakli masalliqlar:

    •  tovuq filesi — 300 g
    • suv — 1,5 l
    • tuz, murch va ziravorlar — ta’bga ko‘ra
    Tayyorlanishi:

    Tovuq filesini ikki qismga bo‘ling va yuving. Kastryulkaga suv quying va 75 daraja haroratda qizdiring. Tovuq filesini idishga soling. Suv qaynashi bilanoq, tuz, ziravorlar qo‘shing, olovni iloji boricha pasaytiring, idishnini qopqoq bilan yoping va fileni 20 daqiqa davomida pishiring. Suv qaynamasligi kerak. Belgilangan vaqtdan keyin go‘sht iste’mol qilishga tayyor bo‘ladi.

    Tovuq filesini yanada mazali qilish uchun idishga piyoz yoki lavr yaprog‘ini qo‘shishingiz mumkin. Agar vazn yo‘qotmoqchi bo‘lsangiz, tovuq go‘shtiga minimal miqdorda tuz solib pishiring.

    Qaynatilgan tovuq filesining foydali jihatlari

    Tovuq filesi parhezda iste’mol qilinadigan mahsulotlardan biri hisoblanadi. U nafaqat tibbiy, balki vazn yo‘qotishga ham yordam beradi. Tovuq filesi minimal miqdordagi yog‘ va uglevodlarni, shu bilan birga juda ko‘p yuqori sifatli proteinni ham o‘z ichiga oladi, bu esa organizm tomonidan oson so‘riladi.

    Tovuq filesida ko‘plab: PP, E, H, A va B vitaminlari ham mavjud. Uning tarkibida ko‘p miqdorda sink, temir, kaliy, ftor, fosfor, yod, natriy va boshqa mikroelementlar mavjud.

    Agar parhezga tovuq filesini kiritsangiz, tana kerakli oziq moddalarning ko‘p miqdorini oladi. Past xolesterin miqdori bo‘yicha, qaynatilgan tovuq filesi hatto baliq va ba’zi dengiz mahsulotlari bilan raqobatlasha oladi.

    Bundan tashqari, tovuq filesini muntazam iste’mol qilish yurak-qon tomir tizimining ayrim kasalliklarini rivojlanishiga to‘sqinlik qiladi va organizmdagi metabolik jarayonlarni normallashtirishga yordam beradi, bu ham salomatlik va ortiqcha vazndan xalos bo‘lish uchun muhim hisoblanadi.

    Ushbu mahsulot tarkibidagi glutamin moddasi tufayli qondagi shakar miqdorini tartibga soladi, buyraklarning faoliyatiga ta’sir ko‘rsatadi va asab tizimining faoliyatini yaxshilaydi. Tovuq go‘shti artrit, qandli diabet, oshqozon-ichak yarasi va podagra uchun foydali.

    Mavzuga doir: 

    • Har kuni tovuq go‘shti iste’mol qilinsa, organizmda qanday o‘zgarishlar sodir bo‘ladi?
    • Tovuq go‘shti, qovoqcha va smetanadan ajoyib taom tayyorlaymiz.
    • Tovuq go’shti, ismaloq va pishloq qo’shib tayyorlanadigan yegulik retsepti.

    16.01.2023, 14:53   Izoh (0)   12587
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Izoh (0)

    Kirish
    Javob qoldiring Bekor qilish

    Mavzuga doir

    Ro‘zg‘or ishlarini osonlashtirishga yordam beradigan layfxaklar (foto)

    16.01.2023, 11:52

    Mikroto‘lqinli pechdan unumli foydalanishga yordam beradigan 10 ta layfxak (foto)

    14.01.2023, 15:52

    Qo‘l-oyoqlaringiz har doim muzdekmi? Ularni issiq tutish yo‘llari bor

    14.01.2023, 11:32

    Charm kurtkalarni uy sharoitida yuvish mumkinmi?

    13.01.2023, 21:40

    Vaqtingizni tejaydi: uy yumushlarida ishingizni yengillashtiradigan foydali layfxaklar

    13.01.2023, 16:41

    Nima uchun esnaymiz va bu salomatlik bilan bog‘liq qanday muammolarning alomati?

    13.01.2023, 14:38
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Sizning muammoingiz yechimi


    SonetUzStyle tanlovida ishtirok etish uchun arizalar qabuli 15-avgustgacha uzaytirildi


    OKMKda mahalliy dumpkarlardan foydalaniladi 


    Qo‘ng‘iroqlardan mobil internetga: Toshkent mobil aloqadan foydalanish modelini qanday o‘zgartirmoqda


    AKFA energiya tejovchi romlari: iqlimga moslashtirilgan, qulaylikni ko‘zlagan 


    Toshkentda CRYPTO O₂ forumi bo‘lib o‘tdi: Texnologiya, fintech va tartib‑qoidalar muhokama qilindi 


    BYD SEALION 7: Flagman elektr SUV — shahar ko‘chalarida yangi yetakchi 


    AVO bank aloqa markazi: innovatsiyalar va yangi xizmat darajasi 


    American University of Technologyʼda bakalavrlar uchun ochiq eshiklar kuni


    STEM va biznes yo‘nalishidagi qizlar uchun TBC Bank’dan ta’lim grantlari — O‘zbekistonda gender tafovutini kamaytirish yo‘lida yangi qadam


    Endi Ucell ilovasida Yandex Music’ni tinglash mumkin 


    “Biznesni rivojlantirish banki” BMT Taraqqiyot Dasturi bilan hamkorlik qiladi


    ZARMED Universiteti: 200 ta grant sizni kutmoqda


    InfinBANK va Kwikpay: uyingizga komissiyasiz va mehr bilan xalqaro pul o‘tkazmalari


    Avvallari xufiyona iqtisodiyotda faoliyat yuritgan eshitish va gapirishda muammosi bor insonlar endi rasmiy sektorga qo’shilib, Poytaxt Parking jamoasining bir qismiga aylandi


    Aqlli diversifikatsiya: nima uchun kerak va kapitalni qanday taqsimlash lozim?

     

    Tavsiya etamiz

    Trampning Falastinga nisbatan noxolis siyosati: AQSH YUNESKO a’zoligidan nega chiqyapti?

    2 avgust, 18:35

    Kamchatkadagi hodisa yagona emas: so‘nggi 120 yilda ro‘y bergan eng kuchli megazilzilalar

    1 avgust, 18:20

    Tramp uchun xavotirlar: AQSH prezidenti taniqli shaxslarga yosh qizlarni sotgan Jeffri Epshteynning mijozi bo‘lganmi?

    29 iyul, 17:19

    Bir kechada oddiy ofitsiantdan millionerga aylangan ayol: lotereyadan yutilgan 10 mln dollar mashmashasi

    27 iyul, 09:25
     
     
     

    So‘nggi yangiliklarga o‘tish

    Quyosh faolligi oshdi: 24 soat ichida 15 ta chaqnash kuzatildi

    Dunyo | 2 avgust, 23:50

    “Har qanday xatoga qarshi raketalar bilan javob qaytaramiz” — Hindiston Pokistonga ogohlantirish berdi

    Dunyo | 2 avgust, 23:25

    Superliga. “Dinamo” “Navbahor”ga qarshi bahsda g‘alabani qo‘ldan chiqardi

    Sport | 2 avgust, 23:20

    Davlat byudjetidan nafaqalarga xarajat qisqarib, subsidiyalar ko‘paytiriladi

    O‘zbekiston | 2 avgust, 23:16

    BAA banklari Rossiya kompaniyalarining hisoblarini ommaviy ravishda bloklashga kirishdi

    Dunyo | 2 avgust, 22:55

    Qurollar faqat mustaqil Falastin davlati barpo etilgandagina topshiriladi — HAMAS

    Dunyo | 2 avgust, 22:30

    Superliga. “Bunyodkor” “Neftchi”dan, “Nasaf” “So‘g‘diyona”dan ustun keldi

    Sport | 2 avgust, 22:21

    O‘z joniga qasd qilish, o‘zidan qoniqmaslik va kuchli stress. Ijtimoiy tarmoqlarga bo‘lgan qaramlik nimasi bilan xavfli (foto, video)

    O‘zbekiston | 2 avgust, 22:00
    Daryo About Us

    “Daryo” internet-nashrining (O‘zbekiston matbuot va axborot agentligi (O‘zMAA, hozirgi O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Administratsiyasi huzuridagi Axborot va ommaviy kommunikatsiyalar agentligi) tomonidan 13.03.2015 yil sanasida 0944-sonli guvohnoma bilan ommaviy axborot vositasi sifatida ro‘yxatga olingan. Matnli materiallarni to‘liq ko‘chirish yoki qisman iqtibos keltirishga, shuningdek, fotografik, grafik, audio va/yoki videomateriallaridan foydalanishga “daryo.uz” saytiga giperhavola mavjud bo‘lgan va/yoki “Daryo” internet-nashrining muallifligini ko‘rsatuvchi yozuv ilova qilingan taqdirda yo‘l qo‘yiladi. Chop etiladigan ba’zi ma’lumotlar 18 yoshga to‘lmagan foydalanuvchilarga mo‘ljallanmagan bo‘lishi mumkin. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» MChJ, 2013–2025

    Yosh bo‘yicha cheklov

    Xato topdingizmi? Ctrl+Enter’ni bosing

    • Foydalanish shartlari
    • Maxfiylik siyosati
    • Reklama
    Nimani qidiramiz?

    Sign In or Register

    Xush kelibsiz!

    Tizimga kiring yoki Roʻyxatdan oʻting.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Roʻyxatdan oʻting

    Roʻyxatdan oʻtganmisiz? Login.

    Google

    yoki E-Pochta orqali

    Sizga parol elektron pochta orqali yuboriladi.

    Izoh qoldirishingiz, Foydalanish shartlari va Maxfiylik siyosati shartlarini qabul qilganingizni anglatadi

    Matnda xato topdingizmi?

    ×

    Rahmat. Biz sizning xabaringizni oldik va xatoni imkon qadar tezroq tuzatamiz.