• Профилга Кириш
  • 1744009905_435.svg 1744009905_642.svg

  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
O'zbekcha
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
    • USD12768.26
    • RUB162.63
    • EUR14400.04
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Тошкентда
      +30°C
      • Андижон
      • Қарши
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Фарғона
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Термиз
      • Наманган
      • Тошкент
      • Навоий
      • Тошкент вил
      • Нукус
      • Урганч
    • Daryo
      • Интернет-нашр
      • Таҳририят
      • Алоқа маълумотлари
      • Фойдаланиш шартлари
      • Махфийлик сиёсати
      • Янгиликлар архиви
    • Реклама
    • Ижтимоий тармоқлар
      • Instagram | Расмий
      • Instagram | Лайфстайл
      • Instagram | Спорт
      • Facebook | Расмий
      • OK | Расмий
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Рус тилида
      • YouTube | Daryo Глобал
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • Ўзбекистон
      • Бошқалар
      • Навоий
      • Тошкент вилояти
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Қашқадарё
      • Сурхондарё
      • Хоразм
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Наманган
      • Фарғона
      • Aндижон
      • Қорақалпоғистон
      • Тошкент ш.
      • Меҳридарё
      • Об-ҳаво
    • Марказий Осиё
      • Ўзбекистон (Маҳаллий)
      • Афгонистон
      • Қирғизистон
      • Қозоғистон
      • Туркманистон
      • Тожикистон
    • Дунё
    • Пул
      • Бизнес
      • Иқтисодиёт
      • Молия
      • Крипто
    • Маданият
      • Кино
      • Китоб
      • Мусиқа
      • Шоу-бизнес
    • Лайфстайл
      • Аёллар саҳифаси
        • Фарзанд
        • Гўзаллик
        • Карьера
        • Маслаҳатлар
        • Мода
        • Рецептлар
      • Технологиялар
        • Архитектура
        • Гаджетлар
        • Илм-фан
        • Коинот
        • Медиа
      • Авто
      • Қўзиқорин
      • Саёҳат
      • Саломатлик
      • Таълим
        • Абитуриент
        • Инглиз тилини ўрганамиз!
    • Спорт
      • Футбол
      • UFC
      • Бокс
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Маслаҳатлар

    Товуқ филеси қуриб қолмай, юмшоқ чиқиши учун уни қандай пишириш керак?

    Товуқ филеси тўйимли ва паст калория маҳсулотдир. Кўп ҳолларда уни парҳезга киритиш тавсия этилади. Айниқса, қайнатилган филе фойдали ҳисобланади, чунки у минимал ёғ ва кўп миқдорда витамин ва минералларни ўз ичига олади. Товуқ гўшти юмшоқ ва мазали бўлиши учун уни тўғри пишириш керак.

    Фото: Wday

    Фото: Wday

    Товуқ филеси пиширилгандан кейин юмшоқ ва сувли бўлиши учун сиз фақат янги маҳсулотни ишлатишингиз керак. Шунинг учун товуқнинг яроқлилик муддатига эътибор бериш жуда муҳим. Музлатилган эмас, совутилган гўштни пиширган маъқул. Бу ҳолатда, товуқ филеси юмшоқроқ бўлиши билан бирга, кўпроқ озуқавий моддаларни ўзида сақлайди.

    Товуқ филесини 70-75 даража сув ҳароратида пиширишингиз керак. Бундан ташқари, товуқ гўштини қиздирилган сувга солиб қўйишингиз керак, шунда у ширалилигини сақлайди ва юмшоқ бўлиб пишади.

    Сувли ва юмшоқ бўлиб пишадиган товуқ филеси рецепти:

    Керакли масаллиқлар:

    •  товуқ филеси — 300 г
    • сув — 1,5 л
    • туз, мурч ва зираворлар — таъбга кўра
    Тайёрланиши:

    Товуқ филесини икки қисмга бўлинг ва ювинг. Кастрюлкага сув қуйинг ва 75 даража ҳароратда қиздиринг. Товуқ филесини идишга солинг. Сув қайнаши биланоқ, туз, зираворлар қўшинг, оловни иложи борича пасайтиринг, идишнини қопқоқ билан ёпинг ва филени 20 дақиқа давомида пиширинг. Сув қайнамаслиги керак. Белгиланган вақтдан кейин гўшт истеъмол қилишга тайёр бўлади.

    Товуқ филесини янада мазали қилиш учун идишга пиёз ёки лавр япроғини қўшишингиз мумкин. Агар вазн йўқотмоқчи бўлсангиз, товуқ гўштига минимал миқдорда туз солиб пиширинг.

    Қайнатилган товуқ филесининг фойдали жиҳатлари

    Товуқ филеси парҳезда истеъмол қилинадиган маҳсулотлардан бири ҳисобланади. У нафақат тиббий, балки вазн йўқотишга ҳам ёрдам беради. Товуқ филеси минимал миқдордаги ёғ ва углеводларни, шу билан бирга жуда кўп юқори сифатли протеинни ҳам ўз ичига олади, бу эса организм томонидан осон сўрилади.

    Товуқ филесида кўплаб: PP, Э, Ҳ, А ва Б витаминлари ҳам мавжуд. Унинг таркибида кўп миқдорда синк, темир, калий, фтор, фосфор, ёд, натрий ва бошқа микроэлементлар мавжуд.

    Агар парҳезга товуқ филесини киритсангиз, тана керакли озиқ моддаларнинг кўп миқдорини олади. Паст холестерин миқдори бўйича, қайнатилган товуқ филеси ҳатто балиқ ва баъзи денгиз маҳсулотлари билан рақобатлаша олади.

    Бундан ташқари, товуқ филесини мунтазам истеъмол қилиш юрак-қон томир тизимининг айрим касалликларини ривожланишига тўсқинлик қилади ва организмдаги метаболик жараёнларни нормаллаштиришга ёрдам беради, бу ҳам саломатлик ва ортиқча вазндан халос бўлиш учун муҳим ҳисобланади.

    Ушбу маҳсулот таркибидаги глутамин моддаси туфайли қондаги шакар миқдорини тартибга солади, буйракларнинг фаолиятига таъсир кўрсатади ва асаб тизимининг фаолиятини яхшилайди. Товуқ гўшти артрит, қандли диабет, ошқозон-ичак яраси ва подагра учун фойдали.

    Мавзуга доир: 

    • Ҳар куни товуқ гўшти истеъмол қилинса, организмда қандай ўзгаришлар содир бўлади?
    • Товуқ гўшти, қовоқча ва сметанадан ажойиб таом тайёрлаймиз.
    • Товуқ гўшти, исмалоқ ва пишлоқ қўшиб тайёрланадиган егулик рецепти.

    16.01.2023, 14:53   Изоҳ (0)   12257
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Изоҳ (0)

    Кириш
    Жавоб қолдиринг Бекор қилиш

    Мавзуга доир

    Рўзғор ишларини осонлаштиришга ёрдам берадиган лайфхаклар (фото)

    16.01.2023, 11:52

    Микротўлқинли печдан унумли фойдаланишга ёрдам берадиган 10 та лайфхак (фото)

    14.01.2023, 15:52

    Қўл-оёқларингиз ҳар доим муздекми? Уларни иссиқ тутиш йўллари бор

    14.01.2023, 11:32

    Чарм курткаларни уй шароитида ювиш мумкинми?

    13.01.2023, 21:40

    Вақтингизни тежайди: уй юмушларида ишингизни енгиллаштирадиган фойдали лайфхаклар

    13.01.2023, 16:41

    Нима учун эснаймиз ва бу саломатлик билан боғлиқ қандай муаммоларнинг аломати?

    13.01.2023, 14:38
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Сизнинг муаммоингиз ечими


    Сўзлар аҳамиятга эга: TBC Bank 8 март табрикларини пулларга айлантириб, аёллар тадбиркорлигини қўллаб-қувватлади


    2025 йилнинг 5 ойи давомида Mobiuz минглаб таянч станцияларини ишга туширди ва техник инфратузилмани замонавийлаштирди


    Систит — бу уят эмас!


    МКБАНК халқаро молия бозорида: Қозоғистон банкларидан 15 миллион доллар жалб қилинди


    ANORBANK ва БС/2 Ўзбекистонда банкларда ўз-ўзига хизмат кўрсатиш тармоғини кенгайтирмоқда


    “Бизнесни ривожлантириш банки” бизнес учун қулай инновацион банк бўлишга интилмоқда


    Octobank банкоматларни BS/2 билан бирга “ақллироқ” қилади


    Centrum Air янги Airbus A320neo — авиапаркидаги тўққизинчи самолётни қабул қилиб олди 


    Ипотека Банк OTP Group ўзини ўзи банд қилганларга янги ипотека дастурини ишга туширди: ҳужжатларсиз, асаббузарликсиз, самарали натижалар билан


    Chery газга ўтмоқда: кафолат тўлиқ сақланиб қолинади, ўрнатиш эса 31 майгача бепул! 


    “Ўзбекинвест” IUA аъзосига айланди ва Лондоннинг глобал суғурта бозорида ўз мавқеини мустаҳкамлади


    Абадий ишончлилик ва хавфсизлик: GWM соҳанинг янги стандартларини жорий этмоқда


    UZTELECOM 10 Гбит/с тезликдаги уй интернетини фойдаланувчиларга тақдим этди


    InfinBANK Visa Direct орқали халқаро пул ўтказмаларига қўйилган лимитларни оширди 


    “Akkermann цемент” халқаро форуми: қурилиш материаллари соҳасидаги муаммолар кенг таҳлил қилинди

     

    Тавсия этамиз

    “Икки хонали уй учун 715 млн сўмдан”. “Дарё”даги мақоладан сўнг пойтахт ҳокимлиги уйсиз қолган аҳолига хонадон сотиб олиш учун маблағ ажратди

    28 май, 21:15

    Будапешт фасадлари: санъат кўчада яшайди (фото)

    27 май, 10:00

    Гестапо ва КГБ хизматида бўлган бухоролик “штирлиц”

    26 май, 19:00

    Аёл овчилардан илғор самолётларга қадар — Украина рус Shahed’ларини қандай овлайди?

    19 май, 20:10
     
     
     

    Сўнгги янгиликларга ўтиш

    Машҳур рассом Бенкси Францияда янги граффити чизиб қолдирди

    Қўзиқорин | 31 май, 15:44

    Қашқадарёдаги боғчада 2 ёшли қизча назоратсиз қолгани сабаб вафот этди 

    Ўзбекистон | 31 май, 15:09

    Қашқадарёда Damas’да 17 болани олиб кетаётган ҳайдовчига чора кўрилди (видео)

    Ўзбекистон | 31 май, 14:30

    Десертга тузланган бодрингли печенье: Голливуд юлдузлари яхши кўрадиган ғайриоддий егуликлар

    Лайфстайл | 31 май, 13:50

    Ўзбекистонда ёзнинг илк кунида ҳарорат қандай бўлади?

    Ўзбекистон | 31 май, 13:25

    Жеки Чан, Деми Мур ва бошқа жаҳон юлдузларининг асл исмларини биласизми?

    Лайфстайл | 31 май, 12:30
    Daryo About Us

    «Daryo» интернет-нашрининг (Ўзбекистон матбуот ва ахборот агентлиги (ЎзМАА, ҳозирги Ўзбекистон Республикаси Президенти Администрацияси ҳузуридаги Ахборот ва оммавий коммуникациялар агентлиги) томонидан 13.03.2015 йил санасида 0944-сонли гувоҳнома билан оммавий ахборот воситаси сифатида рўйхатга олинган). Матнли материалларини тўлиқ кўчириш ёки қисман иқтибос келтиришга, шунингдек, фотографик, график, аудио- ва/ёки видеоматериалларидан фойдаланишга daryo.uz сайтига гиперҳавола мавжуд бўлган ва/ёки «Daryo» интернет-нашрининг муаллифлигини кўрсатувчи ёзув илова қилинган тақдирда йўл қўйилади. Чоп этиладиган баъзи маълумотлар 18 ёшга тўлмаган фойдаланувчиларга мўлжалланмаган бўлиши мумкин. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» МЧЖ, 2013–2025

    Ёш бўйича чеклов

    Хато топдингизми? Ctrl+Enter тугмаларини босинг

    • Фойдаланиш шартлари
    • Махфийлик сиёсати
    • Реклама
    Нимани қидирамиз?

    Sign In or Register

    Хуш келибсиз!

    Тизимга киринг ёки Рўйхатдан ўтинг.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Рўйхатдан ўтинг

    Рўйхатдан ўтганмисиз? Login.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Сизга парол электрон почта орқали юборилади.

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Матнда хато топдингизми?

    ×

    Раҳмат. Биз сизнинг хабарингизни олдик ва хатони имкон қадар тезроқ тузатамиз.