Bugun,

  • USD 11095.31
  • RUB 173.84
  • EUR 10772.44

Nonushta uchun ajoyib tanlov, ayniqsa bolajonlar sevib iste’mol qilishi shubhasiz. “Noviy ochag” nashri taqdim etgan retsept bo‘yicha pitssa ta’mli oladyelardan bahramand bo‘ling.

Foto: “Noviy ochag”

Foto: “Noviy ochag”

Kerakli mahsulotlar:

  • kefir — 400 ml;
  • un — 200 ml;
  • tuxum — 2 dona;
  • pishloq — 70 gramm;
  • ko‘k piyoz — 1-2 dona;
  • bulg‘or qalampiri — 1 dona;
  • go‘sht — 100 gramm;
  • qabartma — 1 osh qoshiq;
  • tuz.
 

Tayyorlanish jarayoni:

  1. Ikkita tuxum, tuz va kefir silliq bo‘lguncha ko‘pirtiriladi.
  2. Bir piyola un, choy qoshiq uchida tuz mayda to‘g‘ralgan ko‘k piyoz bilan aralashtiriladi.
  3. Bulg‘ori qalampiri, pishloq va go‘sht mayda to‘rtburchak shaklda to‘g‘ralib, un bilan aralashtiriladi.
  4. Ustidan qabartma solinadi.
  5. Kefirli  hamda unli massa bir-biri bilan yaxshilab aralashtiriladi.
  6. Tayyor bo‘lgan massa oldindan tovada qizigan o‘simlik yog‘ida ikki tomoni qizargunga qadar qovuriladi.
  7. Dasturxonga yeguliklar sous bilan tortiladi.
Yoqimli ishtaha!

Izoh
Asosiy yangiliklar
Madaniyat
“Xudodan qo‘rqmagan odamdan qo‘rqdim”. O‘zbekiston xalq artisti Bobomurod Hamdamov oilaviy nizolar tufayli ijara uyda yashamoqda (video)
Mahalliy
“Odamlar o‘limida o‘zimni aybdor hisoblamayman” — Nukusdagi tartibsizliklar yetakchisi Dauletmurat Tajimuratov
Mahalliy
Samarqandda o‘quvchining onasi “zamdirektor”ni kaltakladi