Нонушта учун ажойиб танлов, айниқса болажонлар севиб истеъмол қилиши шубҳасиз. «Новий очаг» нашри тақдим этган рецепт бўйича пицца таъмли оладелардан баҳраманд бўлинг.
Керакли маҳсулотлар:
- кефир — 400 мл;
- ун — 200 мл;
- тухум — 2 дона;
- пишлоқ — 70 грамм;
- кўк пиёз — 1-2 дона;
- булғор қалампири — 1 дона;
- гўшт — 100 грамм;
- қабартма — 1 ош қошиқ;
- туз.
Тайёрланиш жараёни:
- Иккита тухум, туз ва кефир силлиқ бўлгунча кўпиртирилади.
- Бир пиёла ун, чой қошиқ учида туз майда тўғралган кўк пиёз билан аралаштирилади.
- Булғори қалампири, пишлоқ ва гўшт майда тўртбурчак шаклда тўғралиб, ун билан аралаштирилади.
- Устидан қабартма солинади.
- Кефирли ҳамда унли масса бир-бири билан яхшилаб аралаштирилади.
- Тайёр бўлган масса олдиндан товада қизиган ўсимлик ёғида икки томони қизаргунга қадар қовурилади.
- Дастурхонга егуликлар соус билан тортилади.
Изоҳ (0)