Ushbu taom bayram dasturxoni yoki alohida kunlar uchun ayni muddao.
Quyidagi mahsulotlar kerak bo‘ladi:
- To‘sh go‘shti — 500 gr
- Soya sousi — 2 osh qoshiq
- Go‘sht uchun ziravorlar — 2 osh qoshiq
- O‘simlik yog‘i — 2 osh qoshiq
- Tuz, murch ta’bga ko‘ra
- Soya sousiga ziravor va yog‘ni qo‘shib aralashtiring.
- Aralashmani to‘shga surting, tuz va murch seping, muzlatkichga qo‘ying.
- Go‘shtni zarli qog‘ozga o‘rab 180 daraja qizigan pechda pishiring.
- Go‘shtni xantaldan tayyorlangan yoki barbekyu uchun mo‘ljallangan sous bilan qo‘shib dasturxonga torting.
- Garnir sifatida sabzavotlarni pechda qizdirish tavsiya qilinadi.
Izoh (0)