Iftorlik dasturxonini pishloq va ko‘kat qo‘shib tayyorlangan maffin bilan bezang

Ishtahaochar, maffinlarni turli souslar bilan birga qo‘shib dasturxonga tortish mumkin.

Quyidagi mahsulotlar kerak bo‘ladi:

• Qovoqcha — 1 dona
• Pishloq — 50-70 gr
• Ko‘katlar
• Tuxum — 2 dona
• Un — 150 gr
• Manniy yormasi — 2 osh qoshiq
• Razrixlitel — 10 gr
• Sut — 50 ml
• O‘simlik yog‘i — 50 ml
• Tuz, murch — ta’bga ko‘ra

Tayyorlanish jarayoni:

• Qovoqcha (kabachki) va pishloqni qirg‘ichdan chiqaring, ko‘katlarni maydalang va tuxum qo‘shib aralashtiring,
• Manniy yormasiga un, razrixlitel qo‘shib, pishloqli aralashmaga qo‘shing.
• Sut va yog‘ qo‘shib aralashtiring. Xamir quyuq smetana singari bo‘lishi kerak.
• Tayyor aralashmani maffin uchun mo‘ljallangan yoki boshqa maxsus, kichik qandolat idishlariga solib, 180 daraja qizigan pechga, 20 daqiqaga qo‘ying.

Yoqimli ishtaha!

“Daryo”dagi boshqa retseptlardan ham foydalaning.