Lavlagi qo‘shib tayyorlanadigan grechkali bo‘tqaning nafaqat ko‘rinishi, balki mazasi ham sizda yaxshi taassurot qoldirishi aniq.
Buning uchun quyidagi mahsulotlar kerak bo‘ladi:
- lavlagi — 1 dona;
- sarimsoq piyoz;
- piyoz 1 — dona;
- o‘simlik yog‘i — 1-2 osh qoshiq
- grechka — 250 gr;
- limon sharbati — 1 osh qoshiq;
- ta’bga ko‘ra tuz va murch.
Tayyorlanish jarayoni:
- Lavlagini qaynatib oling, pishganidan keyin qirg‘ichdan chiqaring yoki blenderda bo‘tqa holiga keltiring.
- Piyoz va sarimsoq piyozni maydalab, o‘simlik yog‘ida qovurib oling.
- Grechkani yog‘ solinmagan quruq tovada 3-5 daqiqa qizitib oling.
- Grechka va sarimsoq piyozni qo‘shib, suvda qaynating.
- Pishganidan keyin lavlagi, limon sharbati, tuz va murch qo‘shing.
Mavzuga doir:
- Iftorlik dasturxonini tovuqli beshbarmoq bilan bezaymiz
- Iftorlikka to‘yimli va tez tayyor bo‘ladigan “lo‘la kabob”
- Saharlikka odjahuri tayyorlang. Gruzincha mazali taom retsepti
- Iftorlik dasturxonini ozarbayjoncha ko‘katli cheburek bilan bezang
- Saharlik va iftorlikka o‘z qo‘lingiz bilan non pishiring: turkcha simit retsepti
- Iftorlikka tez hazm bo‘ladigan, sabzavotli “ragu” tayyorlang
- Turk oshxonasining eng mazali nonushtasi — menemen tayyorlaymiz!
Izoh (0)