Yogurtlar halol bo‘lmasligi mumkinmi?

Hozirgi vaqtda ijtimoiy tarmoqlarda Fruttis va “Nejniy” yogurtlar va tarkibida jelatin bo‘lgan boshqa sut mahsulotlarining halolligi haqida munozaralar bo‘lmoqda. Ba’zilar, hatto, ushbu mahsulotlarni “harom” deb da’vo qilishmoqda va iste’mol qilmaslikka undamoqdalar.

Bu haqiqat yoki yo‘qligini bilish uchun Azon.uz tahliliy islomiy veb-saytining vakillari ishlab chiqaruvchi Campina’dan Fruttis va “Nejniy” yogurtlarining tarkibini tekshirib ko‘rdi.

Oldin xabar berganimizdek, munozaraning asosiy mavzusi yogurt tarkibidagi jelatindir.

Oziq-ovqat yoki farmatsevtika mahsulotlari tarkibida jelatinning mavjudligi ko‘plab musulmonlarni ularni xarid qilishdan to‘xtatadi.

Islom ulamolari orasida hayvonlardan olingan jelatinni iste’mol qilishning joizligi yoki taqiqlanishi borasida turli xil qarashlar mavjud.

Jelatinning bir nechta turlarini sanab o‘tish mumkin:

a) baliq va o‘simliklardan olingan jelatin. Bunday jelatin halol hisoblanadi va barcha olimlarning bir ovozdan qarori bilan joiz hisoblanadi;

b) Islom qoidalariga muvofiq so‘yilgan halol hayvonlardan (tovuqlar, sigirlar va boshqalar) olingan jelatin. Bunday jelatin ham halol hisoblanadi va barcha olimlarning bir ovozdan qarori bilan joiz hisoblanadi;

v) Islomga muvofiq so‘yilmagan hayvonlardan olingan jelatin (Islom qonunlariga muvofiq so‘yilmagan sigirlar va tovuqlar). Ba’zi olimlar bunday jelatinni joiz deb hisoblashadi, boshqalari esa aksincha, joiz emas deb hisoblashadi. Jamiat-ul-Ulamaning fatvo bo‘limi va halol qo‘mitasi (KZN, Janubiy Afrika) bunday jelatinni iste’mol qilish joiz emas deb hisoblashadi

g) cho‘chqalardan olingan jelatin. Bunday jelatin harom bo‘lib, barcha olimlarning bir ovozdan qarori bilan nojoiz hisoblanadi.

Fruttis va “Nejniy” yogurtlariga kelsak, ularning tarkibida Islomga ko‘ra, so‘yilgan hayvonlardan olingan jelatin mavjud. Bundan tashqari, bu Campina tomonidan taqdim etilgan Halol sertifikati bilan tasdiqlanishi mumkin.

Ma’lumot uchun:

Kompaniyaning o‘sishi va rivojlanishi FrieslandCampina 1892-yilda tashkil topgan kundan boshlab siyosatining ustuvorligi bo‘lib kelmoqda. 100-yildan so‘ng (1989-yilda) Gollandiyaning eng yirik sut mahsulotlari kompaniyalari birlashishi kompaniyaning butun dunyo bo‘ylab FrieslandCampina nomi bilan mashhur bo‘lgan bozoridagi mavqeini mustahkamladi.

FrieslandCampina, dunyoning 5 ta eng yirik sut mahsulotlari kompaniyalaridan biri bo‘lib, 33 mamlakatda o‘z filiallariga ega. Xodimlarning umumiy soni 22 000 kishini tashkil etadi.

Kompaniyaning asosiy mahsulotlari qatoriga Friesche Vlag, Chocomel, Fristi, Friso, Dutch Lady, Milner, Campina, Landliebe, Optimel, Mona va Mix‘IT’lar kiradi. FrieslandCampina mahsulotlari 100 dan ortiq mamlakatlarda sotiladi.

Dunyoning barcha yirik davlatlariga, shu jumladan, musulmon mamlakatlariga ham eksport qilinadi. https://azon.uz/content/views/yogurt-esa-buladimi

Reklama huquqi asosida.