Amerikaning Boston shahrida dunyodagi to‘laqonli robotlashtirilgan ilk yemakxona ochildi, deb yozadi TJournal.
Spyce deb nomlangan mazkur restoranga Massachusets texnologik institutining to‘rt nafar bitiruvchisi va Michelin yulduziga ega shef-oshpaz Daniyel Bulud asos soldi.
https://www.instagram.com/p/BiVaDOvhXOX/?taken-by=figeventco
Maykl Farid — Spyce asoschilaridan biri. U atigi bir necha yil avval talaba-muhandis edi. O‘shanda u tana vazni bilan bog‘liq Segway singari qudratli skeytbord g‘oyasini amaliyotga tatbiq etishga uringan edi. Ushbu g‘oya amalga oshmadi, biroq talaba turli prototiplarni ishlab chiqa boshladi. Faridning xotirlashicha, bir kuni uch nafar hamkori bilan so‘zlashib o‘tirganida ovqat tayyorlovchi robot yaratishga qaror qildi.
Keyinroq hamkorlar bu ishlanma to‘laqonli biznes-modelga aylanishi mumkinligini angladi va restoran ochishga qaror qildi.
“O‘qish vaqtida biz sog‘lom va xamyonbop, deylik 10—12 dollarlik ovqat topa olmasdik. Biz o‘shanda robototexnikani o‘rganayotgan edik. Hammasi shu tarzda boshlandi”, — deydi Maykl Farid.
Spyce Boston markazida joylashgan. Restoranda ovqat tayyorlanadigan yettita avtonom blok mavjud. Mijoz elektron menyudan xalqaro oshxonalarga tegishli taomlardan birini tanlashi kerak bo‘ladi. So‘ngra barcha masalliqlar mashina barabaniga solinadi va tayyorlana boshlaydi. Butun restoranda ikkita oshpaz bor, ulardan biri masalliqlarni to‘g‘raydi, ikkinchisi esa ularni tayyorlab, dasturxonga tortadi.
Oshxona
https://www.instagram.com/p/BjQOmCwh6Bc/?taken-by=lindsayrae86
https://www.instagram.com/p/BimsvQNhk-o/?taken-by=jjfaneuff
https://www.instagram.com/p/BjQeBXPnEwT/?taken-by=yilin_elaine_z
https://www.instagram.com/p/BiUr3-XHIss/?taken-by=elisezh08
Taom
https://www.instagram.com/p/Bi4g1MHAn30/?taken-by=whotelboston
https://www.instagram.com/p/BjNajYWBys_/?taken-by=jessicaskd
https://www.instagram.com/p/BiUlMzLBqMe/?taken-by=blondeoutofwater
https://www.instagram.com/p/Bi5fMEGHMlO/?taken-by=connycyc
Izoh (0)