Диетолог озиш вақтида истеъмол қилиш ман этилган маҳсулотларни санаб ўтди

Шифокорлар ва парҳезшунослар ортиқча вазн билан курашишнинг кўплаб усуллари ҳақида маълумот беришади. Тавсиялар орасида фаол турмуш тарзи, кундалик жисмоний машғулотлар, тонгги бадантарбия, махсус парҳезлар етакчилик қилади. Бундан ташқари, озиш вақтида тавсия этилмайдиган маҳсулотлар ҳам мавжуд. Россиялик диетолог Ольга Павлова уларнинг бир нечтасини санаб ўтди.

Шоколад ва ёнғоқли паста

Шифокор Ольга Павлованинг сўзларига кўра, парҳез тутаётган аксарият инсонлар шоколад ва ёнғоқли пасталар таркибида углеводлар оз миқдорда бўлгани сабабли озиш учун безарар деб ҳисоблайдилар.

“Бундай пасталар кам миқдордаги углеводли таркибига қарамай, ёғли маҳсулот ҳисобланади ва озиш учун қилинган ҳаракатлар бесамар бўлишига олиб келади. Парҳез вақтида озиқ-овқатларга эътиборли бўлинг ва улардаги нафақат углеводлар, балки ёғлар фоизини ҳам ҳисобга олинг. Чунки ортиқча ёғ холестерин даражасини ошириб юборади”, дейди шифокор.

Ширин, мевали творог ва йогуртлар

Дўконларда сотиладиган турли-туман ширин твороглар ва мевали йогуртларга жуда кўп миқдорда шакар қўшилади. Бундай маҳсулотлар таркибидаги юқори концентрацияли оқсил ва углеводлар инсулин даражасини қисқа муддатда ошириб юборади. Бундан ташқари, мевали ширин творогларнинг асосини фойдали творог ташкил этмайди ва улар табиий творогдан тубдан фарқ қилади. Шунинг учун ширин йогурт ва мевали творог вазн йўқотиш учун мос маҳсулот эмас.

Протеинли батончиклар

Энергия берувчи батончиклардаги оқсил кўп ҳолларда зардоб оқсили изолатидан тайёрланади. Бу модда юқори гликемик индексга эгалиги сабабли семиртирувчи хусусиятга эга.

Протеинли батончиклар диабетга чалинганлар учун махсус савдо расталарида сотилгани туфайли фойдали газак деб қабул қилинади. Лекин улар ҳам зарарли маҳсулотлар рўйхатига киритилган, чунки энергия берувчи батончиклар таркибида палма ёғи, ортиқча шакар ҳамда таъм берувчи қўшимчалар мавжуд. Баъзи ишлаб чиқарувчилар шакарни сунъий таъм берувчи билан алмаштиради, аммо бу ҳам вазиятни яхшиламайди. Ушбу маҳсулотда мавжуд бўлган шакар моддаси ошқозонда тўлиқ парчаланмайди. Шунинг учун, Ольга Павлова таъкидлаганидек, вазн йўқотиш вақтида протеинли батончикларни чеклаш зарур.