Саратоннинг олдини олиш тўғри овқатланишдан бошланади. Ўз таомномангизни қайта кўриб чиқинг ва бу зарарли овқатлардан воз кечинг.
Олимлар ва шифокорлар саратон касаллигидан ҳимояланиш учун нима билан кафолатланишни ҳали аниқламадилар. Аммо бошқа томондан, ушбу хавфли касалликнинг ривожланишини оширадиган баъзи омилларни биламиз. Бир нечта озиқ-овқат ҳалокат учун кучли катализатор вазифасини ўташи мумкин. Қайси маҳсулотлар онкологлар томонидан қора рўйхатга киритилганлиги маълум бўлди. Бу зарарли деликатесларни ҳозироқ унутинг.
Қайта ишланган гўшт
Саратон ривожланишининг асосий омилларидан бири кансероген озиқ-овқат маҳсулотларидир. ЖССТ расман турли колбасалар, сосиска ва бошқа қайта ишланган гўштларнинг таркибида кансероген моддалар мавжудлиги сабабли хавфли озиқ-овқатлар рўйхатига киритди. Масалан, 50 грамм зарарли гўштни мунтазам равишда истеъмол қилиш ичак саратони ривожланиш хавфини 18 фоизга оширади. Колбаса, айниқса, сақлаш муддатини узайтирувчи компонентлари туфайли зарарлидир.
Popкорн
Шакар, туз ва ёғ қўшиб микротўлқинли печда тайёрланган попкорн соғлиқ учун ниҳоятда хавфлидир. Қиздирилганда сунъий ёғлар зарарли диаситни ўз ичига олган буғ чиқаради. Ёқимли туйилган ҳид ўпка саратони ривожланиш хавфини оширади.
Лосось балиғи
Maxсус фермер хўжаликларида етиштирилган лосос балиғини сотиб олиш осон. Аммо бундай тежаш хавфли ўсмалар каби нохуш оқибатга айланиши мумкин. Қишлоқ хўжалигида етиштирилган лосос балиқларда кўп миқдорда токсик бифенил (ПCБ) мавжуд. Табиий лосос балиғи жуда фойдали, лекин уни фақат кам учрайдиган фермер дўконларидан топиш мумкин. Агар у жуда қиммат бўлса, лососни бошқа балиқ тури билан алмаштиринг.
Дудланган гўшт
Стейклар, барбекю ва бошқа грил таомлар ҳар доим юқори ҳароратда пиширилади. Бу усул гетеротциклик аромат аминлар ва полициклик аромат углеводородларнинг пайдо бўлишини таъминлайди холос. Бошқача қилиб айтганда, хушбўй кабоблар билан бирга сиз кансерогенларни истеъмол қиласиз. Олдини олиш учун бундай таомлардан ейишни камайтиринг.
Сунъий шакар
Агар маҳсулотда шакар бўлмаса, унда ширинлагич(қанд) мавжуд. Ва бу тўғри танлов эмас. Ҳар қандай шакар ўрнини босувчи моддалар ва ширинлагичлар метаболизмни бузади ва инфаркт хавфини оширади. Қолаверса, онкологлар сунъий қанднинг ҳар қандай тури организмга кансерогенлар билан бир хилда зарар еткизади, деб ҳисоблайди. Табиий шакарни ҳам оқилона истеъмол қилиш керак. Ҳаддан ташқари миқдордаги кўп шакар танада саратон ҳужайраларини ривожланиш хавфини туғдиради. Ширинликми? Фақат байрамларда.
Спиртли ичимликлар
Мунтазам спиртли ичимликлар истеъмол қилиш мия, ичак, қизилўнгач, жигар ва бошқа муҳим органларнинг саратонига олиб келади. Соғлиғингизни асраб қолиш учун спиртли ичимликлардан воз кечинг ёки унинг миқдорини кескин камайтиринг.
Трансёғлар
Трансёғлар соғлом организмнинг яна бир душманидир. Улар суюқ ёғ қаттиқ ёғга айланганида ҳосил бўлади. Бу ишлаб чиқарувчига нима учун керак? Ҳаммаси оддий: трансёғлар маҳсулотнинг яроқлилик муддатини узайтиради. Лекин организмингизни эмас. Зарарли бирикмалар одатда маргарин, конфетлар, пишириқлар, печенье, мюсли, чипслар ва соуслар таркибида бўлади.
Саратоннинг олдини олиш учун мунтазам текширувдан ўтиш ва соғлом турмуш тарзини олиб бориш керак. Баъзилар ўз вақтида даволаниш орқали саратон касаллигини муваффақиятли енгадилар.
Мавзуга доир:
Изоҳ (0)