Қайта ишланган мева-сабзавотларнинг жаҳон бозори 2027 йилга бориб 63 фоизга ўсади

АҚШнинг Global Market Insights бозор тадқиқотлари компанияси ҳисоботига кўра, мева-сабзавотларни қайта ишлаш бозори 2027 йилга бориб, 467 миллиард доллардан ошиши кутилмоқда. Бу 2020 йилдаги 287 миллиард доллардан 63 фоизга ўсиш деганидир, дея хабар берди Fruit-inform’га таяниб EastFruit.  

Жаҳоннинг барча минтақаларида қайта ишланган мева-сабзавотларни сотиш ҳажми ортади. 

Қадоқланган салат ёки музлатилган мева-сабзавот сингари истеъмолга тайёр фойдали маҳсулотлар Шимолий Америка истеъмолчилари орасида аввалгидек юқори талабгир бўлишда давом этади.

Энг юқор ўсиш суръати Осиё-Тинч океани минтақасида кузатилади, бу минтақада харид қобилияти ошган, шунингдек, урбанизация, фаоллик ва овқатланиш билан боғлиқ одатлар ўзгариб бормоқда.  

Ушбу омилларнинг бари қайта ишланган мева-сабзавотларга талаб ошишида туртки бўлади. Ва табиийки, уларнинг савдо-сотиғи ҳам ўсади.

Аввалроқ Ўзбекистон 2022 йилда гилос экспорти бўйича Испанияни ортда қолдириб, дунёда тўртинчи ўринни эгаллагани ҳақида хабар берилган эди.